あま屋

〒056-0004
日高郡新ひだか町
静内御幸町2丁目5-51

電話番号:0146-42-7545
FAX:0146-42-3242
    ウェブマガジン旅色の北海道(札幌)グルメ&観光特集に紹介されました

お知らせ

来週からいろいろスタートします!
2012.09.29 21:17

2年半ぶりくらいにあま屋でメガネっ子になってます、ちびさやです(;´Д`A

ド近眼な私がなぜコンタクトをはずしたかと言うと……めっぱ(ものもらい)になってしまったからです(T▽T;)
出勤してきて、店内の掃除をしているときから目に違和感が…。
鏡で確認すると、案の定ものもらいでした(ノ_-;)
ここ最近なんとなく「めっぱになりそうだなぁ」というコンディションだったので、ものもらい用の目薬を携帯していて大正解(* ̄ー ̄)v
明日はせっかくのお休みですが、家の中で大人しくすることにします(´ヘ`;)


今日は、今年の年越しオードブルの撮影をしました!ヽ(*゚∀゚)ノ

料理長が手直ししつつ…見栄えのいい構図を模索( ̄^ ̄ゞ
いい写真が撮れましたよ~ヽ(´▽`)/

撮れた写真を使って、さっそく店頭配布用のチラシを作成(*゚▽゚)ノ

こんな感じになりました~ヽ(゚ー゚*ヽ)
裏面にはFAXからでもご注文いただけるように注文書を印刷します(* ̄ー ̄)v

ちゃんとした(?)チラシは、別途マネージャーが作成してますv(。・ω・。)
新聞の折込にも入れる予定ですヽ(*゚∀゚)ノ


で、撮影に使ったオードブルは……まかないで美味しく頂きました(゚ー,゚*)

マネージャー、料理長、裕也、utacoさんと私で囲んで、「レッツ!パーティ~~!!」みたいな(笑)
カナリお得な内容なので、ぜひ皆さんもご検討くださいねヽ(´▽`)/


来週月曜日からあま屋のランチ&ディナーメニューが変わります!
ランチは去年も人気だった「カレー南蛮蕎麦」が再登場します(*゚▽゚)ノ
ディナーは旬のおすすめメニューとコース料理の内容が少し変更になりますヽ(゚ー゚*ヽ)


私が昨日頭をグツグツ言わせながらメニューを作った「ビフテキ丼」もスタートしますよ~!

メニューを作り終わってみると、あれ……某パ球団のロゴカラーにそっくり(-“-;A
羽を付けたくなっちゃいました(笑)

さらに、去年大好評だった「あま屋特製 おでん」も来週中に開始予定です(* ̄ー ̄)v

ご来店お待ちしております~ヽ(*゚∀゚)ノ


さてさてそれでは、今週もお疲れ様でした!よい週末を~(/・ω・)/

頭がぐつぐつしてます
2012.09.28 21:16

かなーり煮詰まってます、ちびさやです(T▽T;)

来月1日から変更になるランチ&ディナーメニュー、ビフテキ丼のメニューの作成に追われ、年末のおせちお歳暮の準備に追われ…。
パソコンは機嫌悪くなり、プリンターはへそを曲げ…。
一番大変なのはビフテキ丼のメニューです…つらい(;´Д`A
文字の色を考えるだけなんですけど、なんかもう頭がグツグツしてます(ノ_-;)
カラーコーディネートの勉強しようかな、とか思っちゃいました(笑)
とりあえず今日はいったん止めます……ぐつぐつ。


今日のまかないは、カツチャーハンでしたヽ(*゚∀゚)ノ

久しぶりの裕也のチャーハンはやっぱり絶品でした(´ー,`*)
ただ、午後から頭をいっぱい使ったので、お昼に食べた分はきっちり消化しちゃったみたいです…お腹すいた…。

まだ終わらないお仕事は明日に回します……がんばろう(* ̄ー ̄)v

すっかり秋です
2012.09.27 18:20

忙しくないような気もするし忙しい気もするちびさやです(;´Д`A

今日の私は、
◆ああそうか今月は30日までしかないのか、しかも30日って日曜日?新しいメニューあと2日で作らないといけないじゃん!
◆オードブル撮影しておせちのチラシも印刷しなきゃ、インクと用紙足りるかな買出し行こう。
◆リニューアルするネットショップの商品一覧とか原稿は…あ、マネージャー待ちか。
◆そういえば25日からアップロードされるとか言ってたアレどうなったんだろ確認してもらわなきゃ!
◆しづえさんランチ手伝いに来てくれてありがとうございました!
の5本立てでございます(えっ?)

まぁ…停滞中のお仕事は、ほとんどがマネージャーを焚きつけないといけない内容なんですけど(笑)
今日の帰り際にお願いして、明日明後日で一段落させたいです(* ̄ー ̄)v


昨日からあま屋の駐車場側玄関には、こんなものが飾ってあります(*・・*)ポッ

マネージャーのお母さんが持ってきてくださったススキですヽ(*゚∀゚)ノ
今月30日は十五夜なんですよね(*゚▽゚)ノ
月見団子食べたいなぁ……(月より団子)


今日のまかないは、冷やし海老&鶏天蕎麦でした(´ー,`*)

海老天食べたいなぁ…と思って(今日は言いませんでした)いたら、本当に海老天が出てきましたΣ(・ω・ノ)ノ!
「食べ物運」が上昇中みたいですヽ(´▽`)/
ついでに「食べても太らないダイエット運」が上昇してくれないかなぁ(T▽T;)

 

 

18時には外は真っ暗です
2012.09.26 20:05

夜中に鳴り響く雷にビクビクしながら寝てます、ちびさやです(´ヘ`;)

一昨日、昨夜と静内では雷が鳴り響いています(T▽T;)
私の部屋の窓からも、遠くの方で光っているのが見えたり、雨音がうるさかったり…。
北海道の長万部町では竜巻も発生したらしいですΣ(゚д゚;)
天気の悪い日は家の中でじっとしてるのが一番だなぁ…としみじみ感じてます(THEインドア・笑)


来月1日からあま屋のランチとディナーのメニューが少しだけ変更になりますヽ(´▽`)/
ランチは麺類のメニューを秋冬仕様に、ディナーは旬のおすすめメニューの雰囲気(笑)を10月仕様に。
前日になったらブログ&メルマガでお知らせしますv(。・ω・。)

年末おせちの店頭配布用のチラシも作成中(・p・*)
まだ準備するには早いような気がするんですが、例年通り何ですよね……。
あとはオードブルの写真を撮影してはめ込めば完成です~(* ̄ー ̄)v
今年は、このチラシがあればFAXからでもご注文いただけるようになっていますヽ(*゚∀゚)ノ
控えにもなって一石二鳥ですヽ(゚ー゚*ヽ)
配布開始になったら、こちらもお知らせします~(*゚▽゚)ノ


今日のまかないは、大大だ~~~いすきな 塩ぶた丼でした(*・・*)ポッ

ランチ中に「そういえば最近塩ぶた丼食べてないなぁ」とつぶやいたら、
裕也に「わかりました」と言われたので、もしや…と期待していたら本当に塩ぶた丼でしたヽ(*゚∀゚)ノ
(お店で出すのはロースですが、賄いはバラ肉です)
久々の塩ぶた丼は、やっぱり美味しい~~!
ランチの人気看板メニューなだけあります…(´ー,`*)
あま屋にご来店の際には、ぜひ塩ぶた丼をお召し上がり下さいね!

 

さ…寒いってば……
2012.09.25 19:04

寒さに耐えかねてひざ掛けを引っ張り出してしまいました、ちびさやです(;´Д`A

静内は……寒いです(-“-;A
先週はまだ暑かったはずなのに…(T▽T;)
また、常連さんたちに手を握られては「相変わらず冷たい女だな」と言われる季節がやってくるんですね(´ヘ`;)(笑)

寒さの影響か、昨夜から降り続く雨の影響か、ランチの日替わりだった「(温)かしわ蕎麦」が人気でしたヽ(´▽`)/
そろそろランチメニューも秋冬仕様に変わりますよ~。
去年人気だったあのあったかメニューが再登場する予定ですv(。・ω・。)
おそらく来月からの変更になりますので、皆さんお楽しみに!

急激な気温の変化で「風邪引いたかも…」というお客様もチラホラお見かけするので、皆さんも体調管理には十分お気をつけくださいね!


今日のまかないは、豚セイロ蕎麦でした!

久々のお蕎麦でテンション↑↑(笑)
お蕎麦やしゃぶしゃぶだと、ホエー豚の脂身の美味しさがよくわかります(´ー,`*)


今日のひとこと
5:15 私「(ブログを書きながら)今日は6時に帰れるかもヽ(*゚∀゚)ノ」
5:30 しづえさん「ちーびー、シューマイの仕込みやるよー」私「ε-(`д´#)」
6:10 (仕込みを終えて)マネージャー「だーいじょうぶ!今からブログ書けば6時半過ぎには帰れるから!」
……ということで、今から帰ります(笑)

お祭り終わっちゃいました…寂しい
2012.09.24 19:01

先週の連休以来ずっと食欲がノンストップで、気づけばつまみ食いしてるような感じで毎日を過ごしていたら当然のように体重が増えていて撃沈のちびさやです(T▽T;)

それでも懲りずに、昨日のお休みは静内神社祭りへ行ってきました!

同じ時間帯に、しづえさんと彩さん、裕也も来ていたらしいのですが会えませんでした(ノ_・。)
メールしてくれればいいのに…(´ヘ`#)

お祭りの飲食スペースではこんなものを見つけてきましたよ~v(。・ω・。)

まぁ、見つけたのは私じゃなくて友達なのですけどね(;´Д`A
Facebookにこの写真を投稿したら、ものの数分でマネージャーに「いいね!」されました(笑)

食欲暴走中の私は、オムやきそば、たこ焼き、ホルモン串、いももち、ポテト、小籠包…色々食べてきましたヽ(´▽`)/
本当はクレープも食べたかったんですが、体重が本当に大変なことになっているので我慢しました!えらい!やれば出来る子!(笑)
今年のお祭りはこれでお終いです…早く来年のお祭りシーズンにならないかな(´ー,`*)


今日のまかないは、ネギ玉豚丼でしたヽ(゚ー゚*ヽ)

ああ~まかないもガッツリだなぁ……また体重増えるんだろうなぁ(遠い目)


仕事場を追われて、2階パントリーの片隅でお仕事しているのですが…パソコンが無線LANの電波を拾ってくれません(T▽T;)
この場所だと、いつもネットに繋がらなくなったりパソコンの電源が突然落ちたりするんですよね…。
やだなぁ。

 

今日は盛りだくさんな一日でした
2012.09.22 20:24

神社祭りで買ってきたコーヒークレープ片手にブラックコーヒーを飲んでます、ちびさやですΣ(・ω・ノ)ノ!


今日のランチは団体様のご予約を頂いていたので、彩さんにお手伝いに来ていただきました~ありがとうございましたヽ(´▽`)/
ランチが終わって、片付け&ディナーのセットも終わり…。
カメラマン・マネージャーによる写真撮影会開幕!(笑)
年末年始(忘年会&新年会)の宴会コースのチラシに使いますv(。・ω・。)

手前に写っているのはutacoさんと、たまたま遊びに来ていた加奈さん(元あま屋スタッフ)です(* ̄ー ̄)v

主役はコチラ!「豚バラDX鍋」ヽ(*゚∀゚)ノ

いい感じに火も通ってきて、湯気が出てます(´ー,`*)

撮影し終わった鍋は、従業員・スタッフみんなで美味しく頂きました~ヽ(゚ー゚*ヽ)
今日のまかないは豪華!チキンスープカレーと豚バラDX鍋!!

みんなひとしきり「美味しい~!」と言った後は、終始無言で食べ進めました(*・・*)ポッ
まるでカニを食べているときのようです(笑)


食べ終わった後は、彩さんと二人で神社祭りへ(/・ω・)/
彩さんに「ちび、昨日のブログで歩いて5分って言ってたのに!!遠い!!」と謂れのないクレームをつけられつつ、仲良く行ってきましたv(。・ω・。)
クレープ、やきそば、お好み焼き、鶏モモ焼、いももち、パンダ焼、フランクフルト……あま屋のみんなへのお土産はいつも大量です(;´Д`A

両手に荷物を持ちすぎて写真は撮れませんでした(-“-;A
明日行ったとき(また行きます・笑)に撮れたら撮ってきますヽ(*゚∀゚)ノ

それではよい週末を~!

ようやく涼しくなってきました
2012.09.21 19:02

なんとなく肘が痺れているような感じがするので、マッサージをしたり伸びたりしていたら、肩が「バキッ」と鳴ってビックリしました、ちびさやですΣ(゚д゚;)

今までに聴いたことのないような音がしました(苦笑)
あービックリした(-“-;A


ここ3日間で静内は急に秋めいてきました。
昨夜は今までのクセで窓を少し開けたまま寝ていたのですが、寒くて夜中に目が覚めちゃいました(ノ_-;)
いつもは私の部屋のデスクの上で寝ている飼い猫も、気づいたときには一緒にベッドで寝てましたΣ(・ω・ノ)ノ!
毛皮着ててもさすがに寒かったのかな?(笑)

そして、今日から日曜日まで開催中の「静内神社祭り」!
あま屋から徒歩5分と掛からない場所なので、お祭りから流れてくるお客様もチラホラいらっしゃるみたいです。
ちなみに私はまだ行けてせん(´ヘ`;)(行く行く詐欺しちゃった(;´Д`A)
明日こそいけるといいなぁ(・p・*)


今日のまかないは、かき揚げセイロ蕎麦でしたv(。・ω・。)

海老と穴子と鶏の、とっても豪華なかき揚げでしたヽ(´▽`*)/


今日のひとこと:ニュースで話題の「にやける」。
……本来の意味で使っている人に会ったことがないのですが(苦笑)
日本語って難しい(奥が深い)ですね(/・ω・)/

だいぶ秋らしくなってきました~
2012.09.20 19:01

年末に向けての準備が始まっているあま屋からこんばんは、ちびさやです(・p・*)

私が今手にしているのは、なんと“年末おせち”の資料ですΣ(・ω・ノ)ノ!
もう…そんな時期です、そんな時期なんです。
ついこないだ「ゴールデンウィークだ!桜だ!」とてんやわんやだった気がするんですけどね。早いなぁ。

最近の静内は、日中はまだジリジリ暑いのですが、朝方や夕方は涼しくなってきましたヽ(´▽`)/
もう秋はすぐそこ……かもしれません(* ̄ー ̄)v
すぐそこだと…いいなぁ(´ヘ`;)


明日から23日まで静内では「静内神社祭り」が開催されますヽ(*゚∀゚)ノ
utacoさんから「ちびがお祭りに行かないわけないじゃん」と言われるほど(笑)よくお祭りに出没する私も、もちろん行きますヽ(゚ー゚*ヽ)
(食べる専門です・笑)
おそらく明日は、お祭りに行く気満々のさや架さんと、ディナー営業開始前くらいにチラッと行ってくることになると思いますv(。・ω・。)
「あれ…浴衣……?いや、何か違う…着物?えっ?エプロン??」という微妙にお祭りから浮いた格好の女の子がいたら私たちだと思います(笑)


今日のまかないは、牛脂ラーメンでした(´ー,`*)

見た目以上にこってりですが、塩味のおかげで食べやすいです(・p・*)
熱々だったので久しぶりに舌を火傷しました…(;´Д`A

秋はどこをほっつき歩いてるんでしょうか
2012.09.19 18:37

コンタクトがゴロゴロしているので目薬を差そうとカバンを探しても見つからなくて撃沈のちびさやです(T▽T;)
ああ…旅行カバンの中だ……(遠い目)


今日のランチは……久々の超満員でしたΣ(・ω・ノ)ノ!
お席がなかなか空かなくて2,3組のお客様にお待ち頂きました。
申し訳ありません&ありがとうございました(;´Д`A

店内は空調も効いているので暑くはないのですが、それでも走り回っていると汗だくです(´ヘ`;)
最高気温27℃&ランチ開店前に雨が降っていたこともあり、外はムシムシジメジメ…。
お客様も「あ~お店は涼しくていいわぁ…」とおっしゃってました。
同じ“暑い”でも、どうせならカラッとした暑さの方が良いですね(-“-;A
いい加減、秋が待ち遠しいです(゚ー゚☆キラッ


今日のまかないは、穴子&鶏天丼でしたヽ(´▽`)/


甘めの丼汁にワサビのピリッとしたアクセントがたまりません(´ー,`*)

連休で増えた体重が戻らない(それどころか、食べ癖が付いてさらに増えてる)ので、そろそろどうにかしたいです。
でも目の前の誘惑(あま屋のみんなからのお土産)には勝てない…(-ω-;)


今日のひとこと:さんざん「秋が恋しい」と言っている私ですが、5月のブログには「夏が楽しみ」と書いてありましたΣ(゚д゚;)
結構調子のいいことばっかり言ってます(ノ_-;)

3日ぶりです~~
2012.09.18 19:32

3日ぶりに営業中のあま屋からこんばんは、ちびさやです(* ̄ー ̄)v

皆さん楽しい連休を過ごせましたか?
私は雨に降られることもなく、ひたすら遊びまわりましたヽ(*゚∀゚)ノ

さっぽろオータムフェストにも行きましたよ~
オータムフェスト
6月にあま屋で開催したフードフェスにも出店してくださった、Bar月光の石黒さんも出店されてましたΣ(・ω・ノ)ノ!
他にも日高のお店が何店か出店していたそうですが、時間がなくて探せませんでした(T▽T;)残念

今回の連休の目玉は、なんと言ってもプロ野球~~ヽ(*゚∀゚)ノ
野球観てきました~
勝敗はどうであれ(苦笑)良いプレーも見れたので満足ですv(。・ω・。)
ちょうど秋の祭典をやっていたので、色んな企画に参加できました(゚ー゚☆キラッ
写真のように人文字を作ったり、大声で叫んだり…楽しかったですヽ(゚ー゚*ヽ)
試合終了後には花火も打ち上がったそうですが、こちらも時間がなく…(´ヘ`;)
(しっかし…私が観に行くと勝てないのか?と心配になってきます(ノ_・。))

他にも、美味しいと評判のスープカレーを食べに行ったり、映画を観たり……。
食べて食べて、遊んで遊んで食べて、休んで、食べて遊んで…という感じだったので、帰ってきてから体重計に乗って案の定絶句しました(T▽T;)
いや…この程度で済んでよかったのかな…(;´Д`A


今日のまかないは、秋刀魚の煮付けでした(´ー,`*)
秋刀魚の煮付け
旬の秋刀魚は脂がのっていて本当に美味しいです!
utacoさんの話では、あま屋ディナーの新メニュー「秋刀魚棒寿司」もカナリ美味しいらしいですよヽ(´▽`)/
ご来店の際にはぜひ旬モノをお召し上がり下さいね(*゚▽゚)ノ

明日からあま屋は3連休です
2012.09.14 18:06

ランチ中からずっとウッキウキなちびさやです(笑)

あま屋は明日から3連休を頂きますヽ(゚ー゚*ヽ)
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承願います。

3連休…私は札幌オータムフェスト&野球観戦&映画鑑賞へ行ってきます(゚ー゚☆キラッ
家 族 で ! (笑)
最近あま屋のみんな&常連さんから“イロイロ”と心配されてる私…(-“-;A
「もうそろそろちびの口からそういう話が聞きたいんだけど?」と言われてますが…
面白みの無いノープライベートでゴメンナサイ(´ヘ`;)

マネージャー一家は道東の方へ行くそうですヽ(*゚∀゚)ノ
しかし……さすがマネージャー【雨男】本領発揮の天気予報です(((・Д・;))))
息子のこうだい君には「さすがお父さんだね…」と言われたそうです(utacoさん談)
……私も出来るだけマネージャーから離れたところにいたいなぁ(笑)


今日のまかないは、冷しゃぶ盛り蕎麦でしたv(。・ω・。)

おろしがさらにサッパリとさせてくれます(゚ー,゚*)

さらに……こんなものまで食べさせてもらいましたヽ(゚ー゚*ヽ)

鶏刺しですΣ(・ω・ノ)ノ!ワサビ醤油で頂きました(*・・*)ポッ
ちなみにこれが私の人生初・鶏刺しでしたヽ(*゚∀゚)ノ美味しかったです(´ー,`*)


さて…それでは……みなさん楽しい連休をお過ごし下さい!
私は前夜祭的なノリでカラオケにいってきます!(笑)

*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*
【お料理あま屋 臨時休業のお知らせ】
9月15日~17日はお盆の振替で臨時休業とさせて頂きます。
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。申し訳ございません。

今日から「四国便」スタートです
2012.09.13 18:50

新しいブログへの記事移行作業をチマチマ進めるものの、終わりが見えなくて挫けてます、ちびさやです(-“-;A

ようやく現在~2012.05.17まで終了(´ヘ`;)
けっこう頑張ってるんですけど…おわらんにゃー・゚・(ノД`;)・゚・


今日のディナーから、「四国便」四国の新鮮なお魚を入荷しています~
色鮮やかな胸鰭を持つこんな子がやってきましたよヽ(´▽`)/

「ホウボウ」というお魚です。
胸鰭のそばには脚のようなものもあって、それで海底を歩くんだそうですΣ(・ω・ノ)ノ!
ホウボウ
……のぺっとした顔でした(笑)

他にも天然鯛・黒鯛、イサキなども入荷してますので、今日&明日のディナーでお刺身をお召し上がりいただけます!
ぜひぜひご来店くださいねヽ(*゚∀゚)ノ


今日のまかないは、おろしチキンカツでした(´ー,`*)

おろしポン酢のおかげで、カツだけどあっさりと食べられました(* ̄ー ̄)v
カロリーが低くなってるわけじゃないのに…錯覚って恐ろしい!(笑)


今日のひとこと:明日頑張れば3連休~~ヽ(´▽`)/

9月なのにカラッと夏晴れ……(汗)
2012.09.12 18:17

秋が恋しくてしかたないちびさやです(-ω-;)

あつい……もう9月も半分近く終わると言うのに、今日の静内はカラッとした暑さ(;´Д`A
日差しがジリジリしてますよ~~(´ヘ`;)
今年の夏はシツコイですね(T▽T;)早く秋が来ないかぁ…。

この暑さのせいか、ランチにご来店したお客様の内、3分の1の方がお蕎麦をご注文されましたΣ(・ω・ノ)ノ!
やっぱり暑いと“つるつるっ”といきたくなるんでしょうか…ヽ(´▽`)/


今日のランチはutacoさんがお休みだったので、さや架さんがお手伝いに来てくださいましたヽ(*゚∀゚)ノ
ありがとうございました!
そこでこんな話が…。
さや架さん「最近Facebookで間違われるよね(笑)」
…そうなんです、Facebookやってるのはさや架さんじゃなくて私ちびさやなんですが、さや架さんだと思って友達申請される方がチラホラ(;´Д`A
数週間前には真夜中に“サヤカ間違い”で友達申請が来まして、買い立てのスマホがピロリン♪と(ノ_-;)
万が一Facebookで“勤務先あま屋”の“さやか”を発見した際には、それがさや架さんではなく“ちびさや”であることをご理解の上で友達申請してくださいね!(笑)


今日のまかないは、温玉と鶏天のせ冷やしぶっ掛け蕎麦&ミニ中落ち丼でした(*・・*)ポッ

さや架さんと二人で「海鮮丼食べたーい!海鮮丼!海鮮丼!」と料理長におねだりしたら、「しょうがないなー、中落ちあるから食べるか」とヽ(*゚∀゚)ノ
さっすが料理長~~!
念願の海鮮、そして大好きなお蕎麦が食べられて大満足なまかないでした(´ー,`*)


正月以来のあま屋3連休まであと3日~~!
楽しいお盆振り替え休日を過ごすために、明日・明後日をなんとか乗り切りたいと思いますv(。・ω・。)

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もう9月?まだ9月?
2012.09.11 17:39

ぐるなびからのメルマガに「忘年会」と言う見出しを見つけて戦慄しました、ちびさやです(;´Д`A

え、いや…まだ9月ですよね……忘年会…?( ̄Д ̄;)
おせちが終わって、GWと桜の繁忙期が終わって、御中元が終わって、馬市サマーセールが終わって……そうか、もうすぐ忘年会の時期なんですね(´ヘ`;)
こうしてみると1年はあっという間なのに、私があま屋で働き始めてからの2年半は長い(まだ2年半?)という感じ…。
時間の感覚って不思議ですね(゚p゚*)


今日は夢酎倶楽部です~(*゚▽゚)ノ
夢酎倶楽部201209
今月のテーマは「新蕎麦と焼酎」!
テーマに惹かれる方が多いのか、出席30名Σ(・ω・ノ)ノ!
大人数で食べる新蕎麦は格別でしょうね~羨ましいヽ(*゚∀゚)ノ


今日のまかないは、ミニ冷やしたぬき蕎麦&ミニ親子丼でした(゚ー,゚*)
ミニたぬき蕎麦&ミニ親子丼
ランチ中に、マネージャー「賄いは冷やしたぬきにするか」という声が聞こえた瞬間、思わずガッツポーズをしてしまいました(笑)
親子丼なら苦手なシイタケやシメジも食べられる私…不思議(;´Д`A

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お別れは寂しいなぁ…
2012.09.10 18:26

ランチの常連さんが転勤されるとのことで、しょんぼりなちびさやです(ノ_・。)

私があま屋で働き始めて2年半が経ちましたが、出会いがあれば別れもある…。
去年、今春…と転勤される常連さんを見送ってきましたが、今週もまた見送ることになりました。
先週ご来店されたときに「来週転勤するんです、あと1回来れるか来れないか…」と仰っていたので、今日ご来店頂けてホッとしました(*・・*)
utacoさんと、“次回いらっしゃったら何かプレゼントしようね”と話していたので、和かたらーなとコーヒーをサービスさせていただきましたヽ(゚ー゚*ヽ)
喜んでいただけたようで嬉です(* ̄ー ̄)v
新しい土地でも頑張ってくださいね!

転勤・引越しされる常連様にはいつも声をかけていますが…。
近くまでいらっしゃった際には、ぜひお立ち寄り頂きたいです(*゚▽゚)ノ


今日の14時くらいに、あま屋モバイル会員の皆様にメルマガを配信させていただきました~
届いて…ます……よね…?(自動配信だったのでチョット心配(´ヘ`;))
本日のディナーからメニューが変わっています!
旬のおすすめ201209
かぼちゃ、さつま芋、秋鯖、秋刀魚、煮浸し、煮おろし、揚げ出し…心引かれる言葉たちのオンパレードです(笑)
あま屋ディナーにご来店の際には、旬のおすすめ料理をぜひお召し上がり下さいね!


今日のまかないは、豚セイロ蕎麦でした(゚ー,゚*)

どうしてお蕎麦ってこんなに美味しいんでしょうねヽ(*゚∀゚)ノ
“新そば”というだけでより一層美味しく感じます(゚ー゚☆キラッ

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ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。申し訳ございません。

今日は静内ドリンクラリーでした
2012.09.08 20:50

あま屋の2階に取り残される寸前のちびさやです(T▽T;)


静内ドリンクラリー、無事終了しました~ヽ(゚ー゚*ヽ)
私は2階でお食事のお客様の接客を少しお手伝いしていたので、ドリンクラリー自体の雰囲気は残念ながら掴めなかったのですが、
第抽選会も終わって、ご参加いただいた皆さんが帰るところを激写してきましたv(。・ω・。)
ドリンクラリー終了!
皆さんいい笑顔でした(´ー`*)
来年もドリンクラリーが開催された際には、今年参加されなかった方もぜひ参加してくださいね!


来週の月曜日からあま屋ディナーのメニューが変わります!
旬のおすすめ201209
カボチャ、さつま芋、茄子、秋刀魚……ザ・秋!って感じのラインナップになってますヽ(*゚∀゚)ノ
その他のメニューは、あま屋HPぐるなびあま屋モバイルからもご覧いただけます。
ご来店お待ちしております~(・p・*)


今日のまかないは、新そば&ビーフカレー(小)でした(゚ー,゚*)
新そばキタコレ!

ビーフカレー

新そばは、シンプルにざるで頂きましたヽ(´▽`*)/
マネージャー特製のビーフカレーもお肉が柔らかくて美味しい~(*・・*)ポッ
食べ終えた後はしばらく満足感に浸ってました(´ー,`*)幸せ……


今日のひとこと:新しいブログへの記事移行作業は、期日までの移行を諦めることにしました(-“-;A
現在のブログページをそのまま保存、画像も一枚ずつ全部保存して、少しずつ地道に移行しようと思います…。
ただ…画像だけでも膨大な量あるんですよね(´ヘ`;)
2010年7月~2011年11月30日の分は保存したのですが、それだけでも350枚Σ(゚д゚;)
とりあえず今日はタイムオーバーなので、パソコンを持って帰ってお家で続きやります(-ω-;)
大変だぁ~~(;´Д`A

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ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。申し訳ございません。

いよいよ明日はドリンクラリー!
2012.09.07 20:13

明日「ちび!ドリンクラリーで忙しいから手伝って!」と言われても言いように、今日出来る仕事は全部終わらせようと必死のちびさやです(T▽T;)

来週の月曜日からあま屋ディナーメニューが変更になることになりました~ヽ(´▽`)/
本来なら金曜&土曜日でメニューを印刷してラミネートかけて…とやるんですが……
なんと明日は「第10回 静内ドリンクラリー」!!Σ(゚д゚;)
おそらく私にも「手伝って!」と声が掛かると思うので、今日で全部終わらせちゃいます…終わるかな…(-ω-;)


あま屋のランチ・ディナーともに大人気の「手打ち蕎麦」
今日から“新そば”でご用意しておりますヽ(*゚∀゚)ノ
新そば
今年の新そば第一号~~(´ー,`*)
『ほろみのり』という品種のお蕎麦だそうです。

マネージャーやutacoさんと「まかないで食べたいね!」と話していたんですが、ランチでお蕎麦の注文をたくさん頂いたので叶わず…(-“-;A
明日食べられたらいいなぁ(・p・*)


今日のまかないは、ピリ辛豚丼でしたヽ(゚ー゚*ヽ)
ピリ辛豚丼
ご飯少なめ、肉多め……かなりコッテリしてました(;´Д`Aお腹いっぱいε-(ーдー)


今日のひとこと:昨日のトカゲさん、「カナヘビ」という種類だそうです。
検索したら写真もいろいろ出てきて…うへえぇ( ̄Д ̄;)
平均体長16-25cmだそうです。
あま屋に出没したあの子も全長25cm近くあったので、結構大きかったみたいです。
果たしてあのカナヘビはあま屋に福をもたらせてくれるのでしょうか……

 

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【お料理あま屋 臨時休業のお知らせ】
9月15日~17日はお盆の振替で臨時休業とさせて頂きます。
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。申し訳ございません。

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9月8日開催【第10回 静内ドリンクラリー2012】のお知らせ
 静内ドリンクラリー
飲んで食べて5店舗ハシゴ!楽しいイベント盛りだくさん!
総額100万円の景品が当たる抽選会もあります!!
町内の飲食店にて前売り券販売中!

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職場の仲間、お友達とぜひ静内の夜を宴足(えんそく)してくださいねヽ(´▽`)/
町外のお客様もぜひご参加下さい!

 

今日のブログは【爬虫類 注意】です
2012.09.06 20:20

久々にパンクしそうなちびさやです(-ω-;)

9月に入ったと言うことは、そうですね、メニュー変えですよね。
それと、新しい企画始めるみたいです、あま屋さん。
あと、オンラインショップしずないのリニューアルも近づいてますよね、ブログ移行間に合わないです。
……etc、etc
さあ、頑張りますか!(空元気・笑)

あ、今日のブログの最後の方は【爬虫類 注意】でお送りいたしますΣ(゚д゚;)
苦手な方はご注意くださいね!


9月の新メニューは後日お知らせするとして…。
新しい企画!来週13日からスタートヽ(゚ー゚*ヽ)
【毎週木曜日のあま屋ディナーは「四国の鮮魚」が楽しめます(仮)】ヽ(*゚∀゚)ノ
天然鯛、サバ、はも、たちうお、アジ、イサキ…etc
四国地方から新鮮な魚を入荷し、お刺身でご用意いたします。
何が入荷したかは木曜日にご来店してからのお楽しみ……!

実は2年くらい前にもやっていたのですが、なかなか定着せず…。
今回リベンジを誓います(笑)
皆様のご来店お待ちしておりますヽ(´▽`)/
(近々あま屋モバイル会員の皆様にメルマガ配信します~)


今日のまかないは、チキンカツチャーハンでした(´ー,`*)
チキンカツチャーハン
「ウマイ!この、チャーハンにソースが掛かってるところがまたウマイ!」とマネージャーも大絶賛の裕也のまかないです(・p・*)
裕也の上達ぶりが、毎日のまかないからひしひしと伝わってきますv(。・ω・。)頑張ってるね!



さてさてここから【爬虫類 注意】ゾーンでございますΣ(・ω・ノ)ノ!
苦手な方はスクロールしないでくださいね!


今日のランチにご来店した、あま屋の常連さん。
あま屋駐車場側玄関でutacoさんとなにやら頭をつき合わせて話しこんでいる様子。
不思議に思って見ていると、utacoさんに「ちび!ちょっとこっち来て!」と手招きされました。
なにかなぁ~?と誘われるままに玄関に近づいたら…。
トカゲ
「ヒィッ!!!!((((゚Д゚;)))) 」←私の第一声(T▽T;)
トカゲ…だと思います。

他のお客様を驚かせないようにと追い払ったのですが、しばらくして見てみると…
岩(石)陰に隠れてこちらの様子を窺ってます |ω・。)
トカゲ
Facebookにこの写真をアップしたら、「2日前に郵便局に出没したヤツかも!」との情報を頂きましたΣ(゚д゚;)

マネージャーいわく、「蛇とか“長いもの”は縁起がいいんだよ」とのこと。
あま屋に福をもたらしてくれる幸運のトカゲだったんでしょうか…(´ー`*)
(でももう会いたくないです・笑)

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パソコンが言うことを聞いてくれなくてツライ…
2012.09.05 18:50

仕事場を追い出されて(笑)あま屋2階パントリーの隅っこで仕事をしようと陣取ったはいいけど、無線LANがなかなか繋がらず、結局客室を借りて仕事をしています、ちびさやです(;´Д`A

しかもノートパソコンのタッチパッドのタッピングが機能しなくなってしまいました(ノ_・。)
パソコンだけを持って客室に移動してきてしまったので、タッピングできないとすごく不便です(-“-;A
パントリーの隅っこに戻るか、マウスを持ってくるか……戻ろうかな(´ヘ`;)


今週の土曜日(8日)は、《第10回 静内ドリンクラリー》ですヽ(´▽`)/
静内ドリンクラリー
もうすぐですね~~!
今年は例年よりも開催時間が長いので、どの時間帯も混み合うことなくゆったりまったり出来るといいなぁ…と思ってますが、きっと無理だと思います(毎年地獄絵図なので・笑)

記念すべき10回目なので、イベントや抽選の景品もとっても豪華になってますよヽ(*゚∀゚)ノ
前売り券はまだまだ販売中ですv(。・ω・。)
興味のある方・参加予定の方は、ぜひあま屋でお買い求めくださいねヽ(゚ー゚*ヽ)


今日のまかないは、豚セイロ蕎麦でした(´ー,`*)
豚セイロ蕎麦
ランチでお蕎麦が結構出ていたので、今日のまかないは蕎麦じゃないんだろうなぁ…と残念に思っていたら、まさかの豚セイロ蕎麦でしたヽ(*゚∀゚)ノ
一気にテンションが上がりました(・p・*)
お蕎麦は毎日食べても飽きないです(*・・*)ポッ


今日のひとこと:昨日仕事終わりに鞄をレジの近くに置いておいたら、さや架さんに鞄を隠されてしまいました(笑)
今日は鞄を肌身離さず持ち歩きたいと思います(-ω-;)

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夏ししゃも……全く無いです(泣)
2012.09.04 18:37

昨日あま屋の1階のテーブルを2階へ…2階のテーブルを1階へ…と運んだせいで、腕が絶賛筋肉痛のちびさやです(T▽T;)

でも一緒にテーブルを運んだ料理長も裕也もutacoさんも平気らしいんですよね(´ヘ`;)
普段怠けているのがバレてしまいました(-“-;A


今日はマネージャー出張のため、料理長と見習いの裕也が頑張ってます~ヽ(´▽`)/
ランチは、先月の勢いを取り戻したかのような賑わいでしたヽ(゚ー゚*ヽ)
いやぁ、一瞬あせった…(;´Д`A
ディナーは今のところ落ち着いているようですv(。・ω・。)

北海道じゃらん掲載中の「早獲りししゃも三昧膳」…
早獲りししゃも三昧膳
相変わらずのししゃもの不漁につき、全くご用意することが出来ません・゚・(ノД`;)・゚・
注文は入れているのですが、一向に入ってくる気配もなく…。
鮭の定置網漁も始まってししゃもの漁自体が少ないため、正直いつ入ってくるかもわからない状況です(ノ_・。)
ししゃも膳をご希望のお客様は、無駄足にならないためにも“必ず”当日お電話でのご確認・ご予約をお願いいたします(0146-42-7545)


今日のまかないは、穴子&鶏天盛り蕎麦でしたヽ(*゚∀゚)ノ
穴子&鶏天盛り蕎麦
待ってました冷たいお蕎麦!
穴子天1本付いてとっても豪華です(´ー,`*)おいしーっ


今日のひとこと:あま屋のホームページを作って下さっている業者さんに、新しいブログのビジュアル変更をお願いしたら…
見やすく・わかりやすく改善されてましたv(。・ω・。)
よかった~ヽ(´▽`)/

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9月になって……
2012.09.03 19:07

9月になって今年初めて蚊に刺されました、ちびさやです(T▽T;)

引きこもりな性格を遺憾なく発揮し(笑)今年は虫刺されゼロだったのに……(-“-;A
よりによって9月に…!夏の終わりが見えていた9月に…!( ̄Д ̄;)
しかも刺されたのが左膝(服の上から刺されました)で、関節のところだからむちゃくちゃかゆいです(ノ_-;)
掻きたい…掻き毟りたいけど後悔するの目に見えてるから我慢します…かゆい(-ω-;)


9月になった途端、忙しかったあま屋ランチが急に落ち着きましたΣ(゚д゚;)
な、なんでだ…?(-“-;A
1日40人来店していた勢いはどこへやら。
今日も一応は満席になったのですが、その後が続きませんでした……。
何がどうなっているのか…お客さんの流れを読むのは本当に難しいです(´ヘ`;)


今日のまかないは、かしわセイロ蕎麦でしたヽ(*゚∀゚)ノ
かしわセイロ蕎麦
ランチが落ち着いたおかげで、ひっさびさのお蕎麦!!!です!!!(大興奮)
なんと、先月の25日以来。
会いたかったー会いたかったー会いたかったーイエス!と、思わず歌ってしまうほど(?)の感動の再会です(笑)
しばらく食べなかった間にすこし細くなった気がするのは…気のせいですかね(T▽T;)
でも相変わらず美味しいですヽ(´▽`)/


今日のひとこと:昨日のお休みを使って、今年の7月分のブログを新しいブログへと移行しました…。
想像以上に大変です(;´Д`A
なんとか簡単に移行する方法はないものか…ないだろうなぁ…・゚・(ノД`;)・゚・

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仕事が進まない……
2012.09.01 18:42

無線LANの電波が悪くてほとほと困惑中のちびさやです(ノ_-;)

今月下旬からあま屋の情報を掲載していただくことになっている、とあるウェブマガジンさんのページが開けなくて格闘すること2時間…。
親機のアンテナをいじったりしてみたんですが、効果なし…。
仕事が進まないっ!!・゚・(ノД`;)・゚・
ああー……本当に困った(´ヘ`;)


刻一刻と迫ってきました、「第10回 静内ドリンクラリー」
静内ドリンクラリー
会場(本部)が、ピュア前→ピュア1階に変更になりました(/・ω・)/
降っては欲しくないけど、一応…の、雨対策です(-“-;A
そういえば一昨年のドリンクラリーは豪雨だったんですよね(;´Д`A
今年は“ビール日和”になるといいんですけど…どうかなぁ…
マネージャー雨男だしなぁ(遠い目)


「悲惨なことになりそう」と昨日漏らした今日のランチタイムは、いくつかの作戦と、ラッキーな出来事によってなんとか事なきを得ましたε-(ーдー)
が。
真昼間に2階のパントリーで作業していた私は……正直何度か意識が遠のきました。暑くて。
このブログでもたびたび書いてますが、あま屋2階のパントリーには空調がないんです(。´Д⊂)
今日の静内は、シツコイ夏の影響をモロに受けて、9月だというのに気温27℃Σ(・ω・ノ)ノ!
“夏は暑い、冬は寒い”を絵に描いたようなパントリーは灼熱地獄でした(T▽T;)
立ってるだけでも汗が噴出(-ω-;)
帰ったら真っ先にお風呂に入りたいです(;´Д`A


今日のまかないは、鶏天丼でした(・p・*)
鶏天丼
ジューシーな鶏天がいっぱい~~(*゚▽゚)ノ
ミニサイズにしてもらったのですが、それでも結構ボリューミーでした(゚ー,゚*)


今日のひとこと:昨晩の満月は、“ひと月に2回ある満月”で、「ブールームーン」と言うらしいです(今さらですが・苦笑)
皆さんお願い事は出来ましたか?(・p・*)

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9月 臨時休業のお知らせ
2012.09.01 00:00


【お料理あま屋 臨時休業のお知らせ】
いつもお料理あま屋をご愛顧頂きありがとうございます。

定休日(日曜日)の他に、
9月15日~17日をお盆の振替で臨時休業とさせて頂きます。

ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。申し訳ございません。

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