あま屋

〒056-0004
日高郡新ひだか町
静内御幸町2丁目5-51

電話番号:0146-42-7545
FAX:0146-42-3242
    ウェブマガジン旅色の北海道(札幌)グルメ&観光特集に紹介されました

お知らせ

仕事納め~新年は1月7日より営業
2012.12.31 15:19

いよいよ仕事納めのあま屋からこんにちは、ちびさやです!

今日は朝5時(調理組は3時Σ(゚д゚;))に集合して、ひたすらおせち&オードブルの製作をしましたヽ(゚ー゚*ヽ)

暖房なし&窓全開という極寒の中で約7時間立ちっぱなし……みんなよく頑張りました(T▽T;)

今回も忘れずに写真撮影☆

このダウンを着たマネージャーは、みんなから「ドラ●もん」と呼ばれています(笑)

今年のあま屋特製おせち(7寸)はこのような仕上がりになりましたヽ(*゚∀゚)ノ

召し上がった皆さんが笑顔になれるような出来になったと思いますヽ(´▽`)/


それでは今年のあま屋も今日で仕事納め~
新年は1月7日(月)からの営業となります。

新年早々からディナーメニューも変更になりますv(。・ω・。)

電子ブックはこちらからご覧になれます
旬の食材をふんだんに使ったお料理、あま屋こだわりのお料理などをご用意しました。
皆様のご来店お待ちしております!


今年も一年、あま屋をご愛顧いただきましてありがとうございました!
来年は10周年を迎え、さまざまなイベントも計画中です。
より一層お客様に喜ばれるようスタッフ全員で取り組んでまいりますので、今後とも「お料理あま屋」をどうぞよろしくお願い致します。

皆様よいお年を!

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【年末年始営業日のお知らせ】
12月29日のランチタイムは臨時休業とさせていただきます。
12月30日~1月6日は休業させて頂きます。
詳しくはこちらをご覧下さい。

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お料理あま屋 秋冬宴会コースご予約受付中~

お好きな鍋料理が選べて、飲み放題込み4000円!
ご予約お待ちしております (TEL:0146-42-7545)

大掃除&おせち仕込み
2012.12.30 21:17

換気扇の埃&栗金団との闘いに勝ちました、ちびさやです(((*`・ω・´)

今日は朝からあま屋の大掃除でした!
去年に引き続き、私は1階の換気扇を担当…私以外は脚立に乗っても換気扇に背が届かないんです(;´Д`A
そして見事に埃まみれになりました(´ヘ`;)

午後からはおせちの仕込み!
おせちの2の重に入れる料理を、皆で手分けして詰め詰め…。
私は栗金団とラップの攻撃を受け、瀕死の状態になりながらも何とか闘いに勝つことが出来ました!(笑)
あまりにも集中しすぎて、作業風景の写真を撮り忘れてしまいました(T▽T;)

その代わりに、こんな写真を載せておきます。

●ッキーマウスの耳&マフラーを付けた彩さん(一応目を隠してみたけど余計に怒られそうです(((・Д・;)))))

お昼ごはんは、毎年恒例のバイキング形式でしたヽ(゚ー゚*ヽ)

肉豆腐(+おかわり1回)、肉じゃが、芋サラ、サラダ、漬物、太刀魚と海老、南瓜煮付、ホエー豚チャーシュー。
結構ヘルシーな感じだと思ったんですが、食べ終わるとお腹がパンパンでした(´ヘ`;)
肉豆腐のおかわりやめておけばよかった……。

今年はこれと言ったハプニングもなく順調に進み、8時すぎには終了しました。
調理組(マネージャー・料理長・裕也)はこの後もオードブルの仕込み、utacoさんもお手伝い。
私は新年早々から変わるディナーメニューの変更作業に追われております(-ω-;)
明日は5時からおせちの組み立てが始まります(;´Д`A
早くお仕事終わらせて帰ろう……。

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一足先に大掃除開始
2012.12.29 18:35

張り切って頑張りすぎてガス欠気味のちびさやです(T▽T;)

最近疲れやすくてイヤになっちゃいます(年寄りくさい発言)
お正月はゆっくり休もう…(寝正月宣言)

今日はランチタイムがお休みだったので、一足先にあま屋の大掃除スタートしちゃいましたv(。・ω・。)
(本当の大掃除は、明日の午前中にあま屋のみんなでやります)
一度掃除を始めると熱中してトコトンやってしまう私……
1階も2階もほとんど終わってしまいましたΣ(・ω・ノ)ノ!
まあホラ、明日早く掃除終われば、その分早くおせちの仕込みも始められるし、そしたら早く帰れるし…ね!(笑)

しかし、このやる気をなぜ自分の家の大掃除で発揮しないのか…(未だ私の部屋は手付かずです)
正月休みに掃除します(´ヘ`;)


本年のあま屋の営業は、今夜のディナーを持ちまして最終日となりますヽ(´▽`)/
そのディナーもたくさんご予約頂き、ほぼ満席の状態です。
ありがとうございます。

私の統計上では、去年の年間来店者数よりも2000人以上多くのお客様にご来店いただきましたヽ(*゚∀゚)ノ
本当にありがとうございました(*・・*)ポッ
来年もどうぞよろしくお願いしますヽ(゚ー゚*ヽ)


今日のまかないは、天とじ(もどき)蕎麦でした(´ー,`*)

天かすが入っているように見えますが、マネージャーが作った“天かすもどき”なんですΣ(・ω・ノ)ノ!
「つゆまで飲んでもヘルシー」だそうですが、蕎麦の量がかなり多かったのでおそらくプラマイゼロだと思います(笑)


明日は大掃除&おせち仕込み、明後日は朝5時からおせち作りです。
もう一踏ん張り、がんばりましょー!

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ランチ 本年最終営業でした
2012.12.28 18:19

未だに「もうすぐ2012年が終わる」という実感が沸きません、ちびさやです(;´Д`A

今日は、あま屋ランチタイム本年最終営業日でしたヽ(´▽`)/
常連さんからは「よいお年を」「来年もよろしく」と声をかけて頂きました(´ー`*)

今年もたくさんのお客様にご来店頂けて、とても嬉しいです。
来年もあま屋のランチタイムをどうぞよろしくお願いしますv(。・ω・。)
※新年の営業は1月7日(月)からです。
ディナーは明日までの営業です。ご来店お待ちしております(/・ω・)/


ランチ終了後から、マネージャーが書き物をしていました。
いつも象形文字を書いてはあま屋のみんなを混乱させているマネージャーですが(笑)
筆を持つと一変、かなり達筆で味のある字を書くんです(失礼)

とあるオードブルのお品書きです。
見た瞬間、素敵!!となったのですが、よくみるとコレ、判子が横向きなんです(T▽T;)

マネージャーも思わず「俺、最後の詰めが甘い…」と嘆いてしまうほど残念な感じでした(。´Д⊂)
2012年の最後は、しっかり〆られるといいですね(((*`・ω・´)


今日のまかないは、かしわセイロうどんでした(*・・*)ポッ

久々のセイロ蕎麦だ~ヽ(*゚∀゚)ノと思ったら、麺が白い……蕎麦じゃなくうどんでした(´ヘ`;)
しかも結構大盛り……ですが、ぺろりと完食。
(ランチ終わった後に梅おにぎり1つつまみ食いしてたなんて言えない……)

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もうそろそろカウントダウンが始まります
2012.12.27 17:50

最近キャラが崩壊しているとうわさのちびさやですΣ(゚д゚;)

「お客さんにまでイジられてる(笑)」「前はあんな自虐ネタをブログに書かなかったのに…」「“明日のまかないはアレが食べたい!”ってブログになってる(笑)」などなど。
彩さんに至っては「ちびは(自虐の)素質があったんだよ!」と、褒めてるんだか貶してるんだか…(T▽T;)

……そんなに崩壊してますか?(自覚なし)
確かに2年間毎日のようにブログを更新していると、ネタ切れというものが常に付きまとってましてね…(-ω-;)
ネタを搾り出すのが厳しいときは、正直まかないネタに逃げたり自虐にはしったり(笑)
正月休みを利用して、ブログネタを集めておきたいと思います(´ヘ`;)
マンネリしてても、どうかお付き合い下さいませ(;´Д`A


あと5日で今年も終わり!
ということで、おせち料理の準備に明け暮れています(((・Д・;))))

お品書き×4種類とお礼状です。
毎年恒例の、おせちをご購入くださったお客様へのプレゼントもご用意しております(*・・*)ポッ
今年は、思わず「わぁカワイイ」と言ってしまうこと間違いなし&あま屋デリコーナーでも人気のアレですヽ(´▽`)/
おせちをご予約くださった皆様ご期待下さいv(。・ω・。)

おせちの仕込みも本格的に始まっています(/・ω・)/
本当にあと4日で終わってしまうんですね…。
ちなみにランチの営業は明日で終わりです(。´Д⊂)
ご来店お待ちしておりますヽ(´▽`)/


今日のまかないは、豚玉子とじ蕎麦でした(´ー,`*)

今日の静内は今季一番の冷え込みだそうです(あま屋の洗い場さん情報)
こんな日はあったかいお蕎麦に限りますね(*・・*)ポッ


今日のひとこと:クリスマスに髪の毛の色をワントーン明るくしたんですが、今のところ気づいてくれたのはutacoさんだけです(T▽T;)
明日になれば、おそらく彩さんとしづえさんが「ちび~髪の毛明るくなってる~~ヽ(*゚∀゚)ノ」とわざとらしさ満点の笑顔で言ってくると思います(笑)
(あ、「クリスマスに髪の毛染めたのかよ…寂しい子だな…」という突っ込みは受け付けておりませんのでご了承下さい)

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寒い寒い…
2012.12.26 17:24

睡魔に襲われています、ちびさやです(-ω-)zzz

空気が乾燥して目がしょぼしょぼ→意識して瞬きの回数を増やす→目をつぶる時間が多くなる→眠い という悪循環…。
今日の18時頃には仕事場がなくなってしまうので、猛スピードでお仕事を片付けていますが、そろそろ燃料切れです(-ω-;)
パソコンを使うお仕事を終わらせたら5分だけ休憩します…ねむい(´ヘ`;)


今日は一段と冷え込んでいる静内です。
ついに今朝のあま屋2階室温は『2℃』を記録しましたΣ(゚д゚;)

あっというまに指先まで冷たくなってしまいます。
おせちを作るとき(30日&31日)には窓を全開にして作業するので、平気で氷点下になるんですよ(;´Д`A
2℃で弱音は吐いてられません(T▽T;)


今日のまかないは、温玉のせ かしわたぬき蕎麦でした(´ー,`*)

出来るだけ身体が温まるように一味たくさんをかけて食べました(笑)


今日のひとこと:年明けからスタート予定のあま屋ディナー新メニューが、大体完成しましたヽ(´▽`)/
しばらくの間、人気のサラダが2種類減ってしまいます…寂しい(。´Д⊂)

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メリクリ~~
2012.12.25 18:34

常連さんに「クリスマス終わったら、ホームセンター行けば“彼氏”半額で売ってるぞ」とからかわれました、ちびさやです(T▽T;)

“寂しい子”認定されてます……。
来年こそは、クリスマスに仕事以外の予定を入れられるように頑張りたいです(;´Д`A
今年残念だった皆さん、私と一緒に頑張りましょうね!!!(笑)

昨日は家に帰ってからケーキを作って食べました(´ー,`*)
6号のホールケーキを4人で食べたのですが…うん、多かったです(-ω-;)
気持ち悪くて夜中に何度も目が覚めました(-“-;A
何事も限度というものが大事みたいです…。


ちょっとお知らせです。
急遽、12月29日のランチタイムを臨時休業とさせて頂くことになりました。
ご来店予定でしたお客様、大変申し訳ございません。
ディナーは通常通り営業いたしますので、ご来店お待ちしております。


今日のまかないは、ババガレイの煮付けでしたε-(´д`*)

箸を入れるとホロホロほぐれます(*・・*)ポッ
甘く煮付けられていて、ご飯が進みましたヽ(´▽`)/


今日のひとこと:今朝utacoさんからクリスマスプレゼントを頂きましたヽ(*゚∀゚)ノ
「ちびのはスゴイから!ちび専用だから!」と渡された包みを開けると……。
パッド……空気で膨らむパッドが入ってた……。
うん、あま屋では私しか必要ないデスヨネ……アリガトウゴザイマス…。
(最近あま屋のみんな&常連さんから容赦なくイジられてます(´・ω・`))

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クリスマスイブですね~
2012.12.24 18:49

今年のクリスマスイブもお仕事に囲まれています、ちびさやです(T▽T;)

よく「いい加減クリスマスに予定入れれるようになりなさい」と言われてましたが、結局今年も残念な感じでございます(-“-;A
でもいいんだ…帰ったらお母さんと一緒にケーキ作るから…いいんだ別に……。
友達はみんな楽しそうに浮かれてますが…いいんだ…気にしないんだ……。

クリスマスのあま屋は年末の“逆ホットスポット”かのように比較的落ち着いているので、「仕事を片付けるなら今日しかない!!」くらいの勢いなんです(笑)
年末に向けて仕事道具の整理整頓、おせちの準備、年賀はがきの宛名書き、年始の新メニュー準備……やってもやっても終わらないです(-ω-;)
とりあえず今日はこの辺で終わらせて、明日頑張ります。ケーキ食べたい。

皆さん(私の分も)素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいね!ヽ(*´▽`*)/


今日のまかないは、ビーフカレー カキフライ&ハンバーグのせでしたヽ(*゚∀゚)ノ

クリスマスらしく(?)豪華なまかないでしたε-(´д`*)
マネージャーいわく、「フレンチ風」のカレーだそうです…。
香辛料の効いたインド風ではなく、まろやかでコクのあるカレーでした(*・・*)ポッ


今日のひとこと:今年もあと1週間ですって(((・Д・;))))
来週の今頃はおせちの製作に追われてるんでしょうね……考えたくない…

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今日は冬至です~
2012.12.21 20:02

ケータイを家に忘れてきました、ちびさやです(T▽T;)

誰かから連絡が来るわけではないので別に困りはしないんですけど(寂しい人)
写真を撮れないのが不便でしょうがいないです…。

ついでに言うと、ディナーのお手伝いの合間を使ってこのブログをあらかた書き終えたところで、パソコンさんがプツン……と((((゚Д゚;))))
真っ青な画面に、白色の英語が……再起動……記事が全部お亡くなりになりました・゚・(ノД`;)・゚・
全部…書き直し……ほとんど書き終わってたのに…(。´Д⊂) ぐすん


今日は冬至~ということで、あま屋ではディナーにいらっしゃったお客様全員に「カボチャ汁粉」を振舞っていますヽ(´▽`)/
「そうか!今日は冬至か~」というお客様もいらっしゃったので、こういう機会を通じて季節を感じて頂けると嬉しいですv(。・ω・。)

私もカボチャ汁粉を頂いちゃいましたヽ(*゚∀゚)ノ

写真は…utacoさんにお願いして撮ってもらっちゃいました(;´Д`A
utacoさんお手数おかけしました&ありがとございました(*・・*)ポッ


今日のまかないは、玉子とじ蕎麦でしたε-(´д`*)
写真……えっと…あ、こんな感じでした!

※写真はイメージです(笑)
今年の11月9日のまかない写真を拝借(-ω-;)
玉子はとろとろ鶏肉はプリプリで、身体の心から温まりました(´ー,`*)


※明日のブログ更新はお休みさせて頂きます※
あま屋は通常通り営業しておりますので、皆様のご来店お待ちしておりますヽ(´▽`)/

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今日が一番の山場…かも?
2012.12.20 17:28

今日が忘年会シーズン一番の山場…かも?なあま屋からこんばんは、ちびさやです(((・Д・;))))

私服に着替える暇もなく夕方4時過ぎまで仕込みに追われ、まかないを掻き込み、ようやく自分のお仕事に手を付けられたのは5時前(-“-;A
今日は団体様のご予約も頂き、ご予約だけで満室満席です。
私の仕事場は当然のごとく消滅…第2の仕事場候補も消滅…第3の仕事場候補が6時頃消滅(?)という感じです(;´Д`A
もう今のうちにお仕事終わらせないと、仕事場がありません(T▽T;)
正直言ってすでにクタクタなんですが、こんなんでディナーを無事に乗り切れるのか心配です(苦笑)


今日のまかないは、カレー南蛮蕎麦でしたヽ(*゚∀゚)ノ

疲れた身体にはカレーが良いらしいので、そう自分に“言い聞かせて”ディナーも頑張ってきます!
きっと地獄のようにドタバタだと思いますけど(苦笑)

それでは短いですがこの辺で!まだ他のお仕事終わってない!

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爪が割れました(不吉な予感)
2012.12.19 20:40

左手人差し指の爪が割れていて、これからどうするべきか悩んでいます、ちびさやです(T▽T;)

今はこんな感じなんですけど。

このまま右から左へ引っ張ったら…血が出ますよね、きっとΣ(゚д゚;)
髪の毛、洋服、タオル……色んなものに引っかかってしまいます(-ω-;)
爪用の接着剤でくっつけて様子を見るのが得策でしょうかね…買いに行けないけど。
ア■ンアルファでくっつけたら…だめかな…だめですよね?


今日の静内は…また雪が降りました(-“-;A
今年は本当に雪が多いです。
例年なら「ああ、雪溶けたねぇ」なんて日があるのですが、今年は「やっと溶けてきたと思ったらまた降ったよ(;´Д`A」ということばかり。
なぜか除雪もあまり入っていないらしく、町の中の方はわだちやザクザクの雪道、ツルツルのアイスバーンが乱発しています。
運転しにくいことこの上ないですが、逆にみんな安全運転になるからいいのかな?(´ヘ`;)


おかげさまで、今夜もあま屋は大忙しみたいです(((・Д・;))))
何も言われてませんが、自主的に制服に着替えておいて正解でした( ̄^ ̄ゞ
今週いっぱい&来週の半ば~週末はこんな感じになりそうです。
クリスマスイブ・クリスマス当日はまだ少し空きがありますので、ご予約・ご来店お待ちしておりますv(。・ω・。)


今日のまかないは、肉蕎麦でしたε-(´д`*)

久々のお蕎麦でテンション上がりまくりでした(笑)
明日もお蕎麦だったらいいなぁ(*・・*)ポッ

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おせち準備、ちゃくちゃくと
2012.12.18 20:04

もうすぐ2012年が終わってしまうという実感が沸きません、ちびさやです。

考えてみると、再来週の火曜日は元日なんですよねΣ(゚д゚;)
(ついでに言うと、来週の火曜日はクリスマス……)
今年ももうすぐ終わってしまいますが、皆さんやり残していることはありませんか?
私は仕事道具の整理をやり残しています(T▽T;)
増えた資料をまとめるファイルを買ってきたはいいけれど、なかなか時間が取れず…。
今週は何かと忙しいので、来週には整理したい…な……(-ω-;)


料理長が昨日夜遅くまで頑張ってくれたおかげで、ようやくおせち料理のお品書きが出来ましたv(。・ω・。)
変更がなければ来週印刷して判子押して折って…準備万端です(/・ω・)/

日曜日には静内・新冠・三石・浦河におせちの新聞折込を入れたので、反応も上々ですヽ(´▽`)/
電子ブックはこちらからご覧になれます
おせち3段重は相変わらずの大人気ですヽ(*゚∀゚)ノ
今年から始めた年越しオードブルも、3段重に迫る勢いでご注文を頂いております。
定数にはまだ少し余裕がありますので、気になった方はぜひあま屋までお電話くださいね!
(お料理あま屋 TEL:0146-42-7545)


しかし…本当に2012年が終わっちゃうんですね(しみじみ)
新年を迎えると、すぐに春うに丼と桜とGWの時期がやってくるわけで…。
それが終わるとすぐにお盆、夏ししゃも……そしてまたクリスマスとおせち
…。
1年ってあっという間ですね(´ヘ`;)
来年こそは現実的な目標を決めて、一日一日を大切に過ごしたいです(T▽T;)


今日のまかないは、鶏天丼でしたε-(´д`*)

ふわっと香る天丼のつゆの匂いを嗅いだ瞬間、お腹が鳴りました(笑)
天丼ってどうしてこんなに美味しいんでしょう…(*・・*)ポッ

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昨日は選挙でしたね~
2012.12.17 18:09

ようやく大人の仲間入りを果たしたような気がします、ちびさやです(`・ω・´)

昨日は、人生初の選挙権を使ってきましたヽ(*゚∀゚)ノ
成人して1年経っている私ですが、普段はお酒もタバコも一切しないのでイマイチ実感が沸かず…。
昨日選挙に行って、ようやく大人として認められたような気がしましたv(。・ω・。)
選挙に行く前に色々と調べましたが、「20代の投票率が上がれば、政治家は若者を無視できなくなる」という言葉がとても印象に残りました。
政治はごちゃごちゃしていて難しいけれど、“権利を使って意思表示する”って大事なことなんですね。


クリスマスまであと1週間だそうですよ、みなさん……。
私の前ではクリスマスの話は今年もタブーです、ハイ(-ω-;)
マネージャーには「どうせ予定ないんだろ?仕事するか!」と言われてますが、否定できないのが悲しい(。´Д⊂)
友達はみんな浮かれ気味…くそぅ、来年こそは…(T▽T;)(って毎年思ってる気がする)

今年“クリぼっち(クリスマス一人ぼっち)”な方、来年は一緒に頑張りましょうね!(笑)
(あ、でも私は家族と一緒にすごすから一人じゃないや(/・ω・)/)


今日のまかないは、鶏照り丼でしたヽ(*゚∀゚)ノ

なんとプルプル温泉玉子まで乗っかってましたヽ(´▽`)/
あまじょっぱいタレと肉厚プリプリの鶏モモの組み合わせは本当に最高ですねε-(´д`*)


今日のひとこと:おせち料理のお品書きの資料が、まだ私の元に届いていないので、料理長に催促してから帰ろうと思います(笑)

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ようやく週末~
2012.12.15 19:25

睡魔に襲われています、ちびさやです(-ω-)zzz

ようやく週末ですね…明日は待ちに待ったお休みですヽ(´▽`)/
なんとなく今週は長かった気がするのですが…皆さんはどうでしょうか。
私の場合は先々週と先週の月曜日に午後休を頂いていたので、なおさら長く感じたのかもしれません(;´Д`A
ゆっくり休んで来週からの年末繁忙に備えたいですね(* ̄ー ̄)v


今夜のあま屋もたくさんのご予約を頂き、満室&ほぼ満席です。
ご予約のないお客様はお断りさせていただいております(-“-;A
大変申し訳ございません。

マネージャーから“制服に着替えて”コールを受けたので、私もディナー参戦中です(`・ω・´)
宴会の楽しそうな声を聞くたびに………ああ~うらやましい!
美味しそうな料理がたくさんのったテーブルを見るたびに………一緒に座って食べたい!
…と思っていることはここだけの秘密です(´ヘ`;)

忘年会シーズン、皆さんたくさん食べてたくさん飲んでたくさん楽しんでくださいね!


今日のまかないは、塩鶏丼でしたヽ(*゚∀゚)ノ

先月からutacoさんと二人でずっと「塩鶏丼食べたいなぁ~(*・・*)ポッ」とおねだりしていたのがようやく叶いましたv(。・ω・。)
あま屋ランチで大人気の塩ぶた丼のタレを使っているので、美味しくないわけがないんです(* ̄ー ̄)v
豚とは違うプリプリとした食感がたまりません…おいしかったぁε-(´д`*)


今日のひとこと:制服にコーヒーこぼしました(T▽T;)

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また雪が降りました…
2012.12.14 18:24

諸事情により、忘年会シーズンの山場に空室が出来てしまったあま屋からこんばんは、ちびさやです(T▽T;)

忘年会シーズンの山場・花の金曜日!!!!(言葉のチョイスは古くてもピチピチの21歳、ちびさやです)
あま屋でも団体様を始め宴会のご予約をたくさん頂いて、今日は私もディナーフル参戦だなぁ…と思っていたのですが。
諸事情により団体様キャンセルで、客室に空きが出来てしまいました(;´Д`A
今日は私も早く帰れそうです(-“-;A うれしいような悲しいような…。


せっかく溶けかけた静内の積雪…。
今朝起きると、再びあたり一面銀世界になってましたΣ(゚д゚;)
……そうですよね、冬ってそういうものですよね…容赦ないですよね…(-ω-;)

前回の雪が凍ってアイスバーンになっているところへの降雪なので、自動車の運転には更なる注意が必要そうです。
先日静内警察署の交通課長さんからも、10km減速、煽られても無視する、危ないと思ったらブレーキなど…重要なお話を聞きました。
最近静内では交通事故が多発していますので、車を運転される方も歩行者の皆さんも、本当にご注意くださいね!


今日のまかないは、かしわ蕎麦でした(´ー,`*)

朝から雪やみぞれがバッサバサ(笑)降っていたので、温かいお蕎麦に癒されました(*・・*)ポッ
ランチでは温かいお蕎麦やう~めん、ディナーでもお鍋などが人気です。
寒い季節はぜひあま屋のあったかメニューで“ほっこり”してくださいねヽ(´▽`)/

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忘年会シーズンですね
2012.12.13 18:48

今夜はご予約だけで満室満席のあま屋からこんばんは、ちびさやです(;´Д`A

カウンターが空いている以外は、2階客室も1階ホールもすべて満室ですΣ(・ω・ノ)ノ!
今週中は宴会のご予約をたくさん頂いていますヽ(´▽`)/
さすが忘年会シーズンですね~
ハプニングがあって私も急遽お手伝いしましたが、ご予約が時間差だったのであっという間に出番終了でした(笑)

あま屋でご用意している宴会プランも大変好評です(* ̄ー ̄)v


選べる鍋コースは、みんなでワイワイ大盛り上がり間違いなしですヽ(*゚∀゚)ノ

5000円以上の会席コースには、女性限定でデザート選び放題のサービス付きですヽ(゚ー゚*ヽ)
(男性のデザートは、和かたらーなです)

私だったら……「和かたらーな」「あんドーナッツとお米のアイス」…余裕があればソフトクリームも食べたいなぁ(笑)

来年の2月くらいまで実施予定ですので、宴会の際はぜひあま屋をご利用くださいね!


今日のまかないは、ピリ辛ぶた丼でしたε-(´д`*)

昨日のまかないが久々のお蕎麦だったので「明日(今日)のまかないもお蕎麦だったらいいのに!!」と思っていましたが、家に帰ったら夜ご飯がなんとお蕎麦(T▽T;)
……今日のまかないがご飯もので安心しました(笑)

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【年末年始営業日のお知らせ】
12月30日~1月6日は休業させて頂きます。
詳しくはこちらをご覧下さい。

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オンラインショップしずない、お電話・FAX(0146-42-7545)からもご注文頂けます。

年末に向けて整理整頓!
2012.12.12 18:55

目がしょぼしょぼします、ちびさやです(-“-;A

空気が乾燥していて、コンタクト装着中の私にはとてもつらい状況です(;´Д`A
USB加湿器……出すの面倒くさいなぁ(昨日の夢酎クラブ忘年会のゴタゴタで行方不明中)
乾燥のせいか、喉がイガイガする気がします。
年末の忙しい時期に体調不良で倒れるワケにいきませんね(T▽T;)
今年もあと半月…ラストスパートです。
皆さんも風邪には十分ご注意くださいね!


今日はお仕事で使っているパソコンの、私専用フォルダ(笑)の整理&マニュアル作成をしました~
使わなくなったファイルをフォルダにまとめるだけでも、見違えるほどスッキリヽ(*゚∀゚)ノ
毎日使うファイルがたくさん詰まったフォルダなので、使いやすさは重要です(* ̄ー ̄)v

ついでに、パソコンの寿命が近いと思われるのでバックアップも取りました。
さあ、壊れるならどうぞ!!(と言いたい所ですが、少なくとも今年いっぱいは頑張ってほしいです(-ω-;))


今日のまかないは、鶏&ごぼう天付きセイロそばでしたヽ(゚ー゚*ヽ)

久々お待ちかねのお蕎麦~~~ヽ(*゚∀゚)ノ
うれしすぎて小躍りしてしまいました…ヽ(´▽`)/
明日もお蕎麦だといいなぁε-(´д`*)

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またこんな時間だぁ…(泣)
2012.12.11 20:37

定時まであと20分、というところで「ディナー手伝い命令」を発令されました、ちびさやです・゚・(ノД`;)・゚・
お願いだからもっと早く言って下さい……(-“-;A

今日は夢酎クラブの忘年会でした~ヽ(´▽`)/
初の試みでマジックも行われたので、さや架さんとしづえさんと3人で食い入るように見てしまいました(笑)

一番の大盛り上がりは、会員さんからの協賛品などの豪華景品を賭けての宝引きやじゃんけん大会!

たくさんの景品が集まっていましたヽ(*゚∀゚)ノ

最後の方になると皆さんアルコールもだいぶ回って…とても楽しそうでした(*・・*)ポッ
夢酎クラブに興味を持たれた方は、夢酎クラブの幹事さんにコンタクト取ってみてくださいね(* ̄ー ̄)v


今日のまかないは、チキンカツ玉子とじ丼でしたヽ(゚ー゚*ヽ)



先日から調子の悪い、私のお仕事用ノートパソコン…。
「バッテリーが存在しません」とまで言われましたが、さっき見るとバッテリーが復活していましたヽ(*゚∀゚)ノ

ただし、アダプタをつないでも充電は0%のまま……やっぱりダメみたいです(。´Д⊂)

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積もった雪が溶けません
2012.12.10 19:32

道路に積もった雪が溶けないのでビクビクしながら運転してます、ちびさやです(T▽T;)

車に圧し潰されてつるつるテカテカな場所や、溶けかけてぐしゃぐしゃな場所……。
ハンドルを取られないか、スリップしないか、毎日ハラハラ(汗)
雪道の運転にいい思い出がない私は、かなりノロノロ運転です。

でもノロノロ運転していると急に割り込まれたりするので、その度に心臓がバクバクするんですよね・゚・(ノД`;)・゚・
相手の運転手は「あ、この車遅いから行けるな」と思うんでしょうけど、雪で道路つるつるだから自分の車も思ったようにスピード出ないっていうのはちゃんと分かっているんだろうか…と思います(-“-;A
車を運転する皆さんは十分ご注意くださいね。


年末に向けての準備が少しずつ始まっています。
おせち料理のお品書きも大体決まったので、今週中には印刷も出来そうです(* ̄ー ̄)v

大掃除の紙も掲示したので、空いた時間を見つけてボチボチ始めます(12月30日だけじゃ間に合わないので(;´Д`A)。

私も自分の部屋の大掃除しなきゃ……毎年年明けに掃除しているので今年こそ年内にしたいです(T▽T;)


今日のまかないは、生姜焼き丼でした(´ー,`*)

そろそろお蕎麦食べられるかなぁ~と期待していたのですが、残念ながらご飯でした(。´Д⊂)
でもやっぱりホエー豚は美味しいなぁε-(´д`*)

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ついに終わりました!!!!
2012.12.08 18:21

昨日でブログの移行をついに終わらせました、ちびさやですヽ(´▽`)/

しずないブログからあま屋ブログへの移行がやっと終わったぁぁぁ~~・゚・(ノД`;)・゚・(嬉し泣き)
今年中に終わらせることを目標にしていましたが、意外と早く片付いてホッとしましたε-(´д`*)
2010年7月からブログを始めて、現在の記事総数753件Σ(゚д゚;)
我ながら頑張ってるなぁ~~と思います。
それもこれも、いつもブログを読んでくださっている皆さんと、ネタを提供してくれるあま屋のみんな(笑)のおかげです。
ありがとうございます!

来年の1月くらいに予定している「オンラインショップしずない」から「あま屋オンラインショップ」への新設に伴い、しずないブログは削除されることになりますが、それまでは2つのブログ掛け持ちで更新していきますv(。・ω・。)
これからもよろしくお願いします(*・・*)ポッ


さて、ただいまの静内は猛吹雪でございます(-“-;A
昼前にはutacoさんが頑張って雪かきをしてくださっていましたが……

現在はアスファルトも見る影もなくあたり一面真っ白です(T▽T;)
まさか何日も連続でこんなに降り続くとは…。
そろそろ車の雪かき&ゆっくり運転のために、朝起きる時間を10分早めないといけなくなりそうです(;´Д`A


今日のまかないは、うーめんらーめん&他人丼&肉じゃがでしたヽ(´▽`)/

3日前からutacoさんと2人で「まかないで、うーめん(うどん+塩ラーメンスープ)のラーメン版(つまり塩ラーメン)食べたいよね~ヽ(*゚∀゚)ノ」と言いながら、まかない担当の裕也の周りをウロチョロしていたのですが(笑)
ついに念願かないました(* ̄ー ̄)v
ランチの日替わりだった他人丼ハーフと肉じゃがも付いて…幸せです(´ー,`*)
今日ばかりはダイエットという単語は忘れたいと思います……


それでは皆さん、よい週末をお過ごし下さい~
(来週の月曜日はちゃんとブログ更新します(;´Д`A)

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外は真っ白です
2012.12.07 18:53

仕事部屋を追われ、パントリーの隅っこで寒さと戦いながらお仕事中のちびさやです(-ω-;)

今日の静内は朝から雪、雪、雪です((((゚Д゚;))))
とうとう3cmくらいの積雪。
あま屋駐車場の雪かきが必要な時期がやってきました……

このまま道路が凍ったら嫌だなぁ…(´ヘ`;)


先ほどの地震、みなさん大丈夫でしたか?
最大震度5弱で津波警報も発令中とのことで…どうかくれぐれもお気をつけ下さい。
あま屋ではゆったりとした大きな揺れを感じました…若干気持ち悪いです(;´Д`A


先日、髪の毛をバッサリ切ったしづえさん……彩さんに盗撮されてましたΣ(・ω・ノ)ノ!


格子のガラスを拭いているのですが……どう見ても悪いことして捕まった感じ(笑)
しづえさん、早く更生して出てきてね……(T▽T;)(笑)


今日のまかないは、かき揚げ丼でしたヽ(´▽`)/

まかない担当・裕也の優しさがいっぱい詰まったかき揚げです。
私のは椎茸、utacoさんのは人参…と、それぞれの苦手なものを抜いてかき揚げを作ってくれていました…!
utacoさんと2人で「やさしいね…!」と感動してました(笑)
…あ、その前に好き嫌い直しなさいって感じですよね、スミマセン。


今日のひとこと:「あやちゃん いっぱい食べてね(はーと)」ってラップに書いて厨房に置いてきたはずなのに……

書き換えられました(-ω-;)
そして最後の一文は余計なお世話ですε-(`д´#)

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天気悪いなぁ
2012.12.06 18:36

今日も天気が大崩の静内・あま屋からこんばんは、ちびさやです(;´Д`A

一昨日からずっと暴風・大雨です(T▽T;)
雨に関しては、途中であられになったり雪になったり止んだり…忙しいです(苦笑)
ランチ中には、お店のあちこち(お客様含め)でエリアメールが届いている音が鳴っていましたΣ(・ω・ノ)ノ!
「暴風・波浪警報」発令中…だそうです。
海沿いにお住まいの方、近くを通る方はくれぐれもご注意くださいね!


ブログ移行作業順調に進んでおります~
ブログアーカイブには表示されてませんが、現在~2011年3月まで完了!
残りは2011年2月~2010年7月までです。
終わりが見えてきました(* ̄ー ̄)v
2011年分を終わらせてから帰ります(俄然やる気が出てきましたヽ(゚ー゚*ヽ))


今日のまかないは、エビフライ&チキンカツの玉子とじ丼でしたε-(´д`*)

日替わりランチ(10食限定)でしたが、残ったのでまかないでモグモグー!!(´ー,`*)
海老がプリプリ、鶏もジューシーで最高でしたヽ(´▽`)/

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今日も雪が降っています
2012.12.05 18:18

出勤してきたしづえさんの冷たぁ~~~い手を頬に当てられて悶絶しました、ちびさやです(((・Д・;))))

今はやんでいますが、本日の静内も雪が降っておりました…寒いです(;´Д`A
昨日の暴風の名残なのか、刺すように冷たい風がビュンビュン…。
夜は道路が凍りそうですね…(私も含め)車運転される方は特にお気をつけくださいね!


お料理あま屋ならびにオンラインショップしずない年末年始の営業日をお知らせします。
本年の営業は、12月29日(土)までとさせていただきます。
31日(月)は、おせち料理・年越しオードブルなどのお引渡し日となっております。
ご予約頂いたお客様は、12時~17時の間にあま屋店頭までお越しくださいませ。

新年の営業は、1月7日(月)からとなります。
あま屋では新年会にぴったりの宴会コースもご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
休業中に頂いたネット注文は、順次対応いたします。

今後とも、お料理あま屋・オンラインショップしずないをよろしくお願い致します。


今日のまかないは、あま屋ランチで人気のネギ玉豚丼でした!

ランチ中に洗い場さんと「生姜焼き丼とネギ玉豚丼どっちが好き?」と話していたときに、私が「ネギ玉!!(´ー,`*)」と言ったのを、裕也が聞いていたのか、もしくはたまたまか…。
どちらにしても、食べたかったねぎ玉豚丼を食べられて幸せですε-(´д`*)


今日のひとこと:しずないブログ→あま屋HPブログへの移行をずっと頑張ってきて、ようやく現在~2011年6月まで終わったのに、
あま屋HPブログのアーカイブに2012年12月~1月までしか表示されていないことにいまさら気づきました(T▽T;)

せっかく頑張ってたのに誰にも見られてなかったなんて…ぐすん

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年末年始 営業日のお知らせ
2012.12.05 14:29

いつもご愛顧頂きありがとうございます。
お料理あま屋ならびにオンラインショップしずないの年末年始の営業日についてのお知らせです。

本年の営業は、12月29日(土)までとさせていただきます。
31日(月)は、おせち料理・年越しオードブルなどのお引渡し日となっております。
ご予約頂いたお客様は、12時~17時の間にあま屋店頭までお越しくださいませ。

新年の営業は、1月7日(月)からとなります。
新年会にぴったりの宴会コースもご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
休業中に頂いたネット注文は、順次対応いたします。


今後とも、お料理あま屋・オンラインショップしずないをよろしくお願い致します。

暴風雷雨霰
2012.12.04 19:52

昨日の朝、とうとう室温3度を記録したあま屋からこんばんは、ちびさやです。
(2週連続で月曜日の午後から休みを頂いておりました。今月末にもう一度休みを頂く予定です…申し訳ありません)

朝のあま屋2F客室…ついに室温3度を記録するようになってしまいました…(T▽T;)
0度になるのはいつかなぁ…今週かな来週かな……(ノ_-;)
皆さんも防寒対策はしっかりしましょうね!


今日の静内は……大雨&暴風&雷&あられの大盤振る舞い(苦笑)でした((((゚Д゚;))))

雷は結構平気な私も思わず叫んでしまうほど大きな雷、色んなものが吹き飛ぶような強風、バケツをひっくり返したような土砂降りの雨、窓ガラスに当たってガツガツ音が鳴るあられ……
今は雨もだいぶ落ち着きましたが、一時はどうなることかと思いました(;´Д`A
自然は本当に怖いですね(-ω-;)

ランチの時に駐車場側玄関に出しておく立て看板も、こんな感じになってました( ̄Д ̄;)

もはやホラーです…こんな鱈バター食べたくないっス(-“-;A


今日のまかないは、豚玉子とじ蕎麦でしたヽ(*゚∀゚)ノ

電話対応している間に伸びてしまったことがショックで仕方ないです(T▽T;)
せっかくの…大好きなお蕎麦が…・゚・(ノД`;)・゚・


今日のひとこと:お仕事いっぱいなのでしばらくの間は残業三昧の生活です(´ヘ`;)
毎年年末はお仕事いっぱい抱えて目を回している記憶があるのですが、気のせいでしょうか(-ω-;)

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アクビが止まらない原因…
2012.12.01 18:50

とっても“ありがたい”気分のちびさやです…

仕事部屋が暖かくてですね……とても眠たいです(-ω-)zzz
コーヒー2杯も飲んだのにアクビが止まりません(´ヘ`;)

昨日もブログに書きましたが、あまりにもアクビが止まらないので原因を考えました。
おそらく、夜中になると飼ってる猫ちゃんが私のお腹の上や鎖骨の上に乗っかったり、腕を枕にして寝ているからだと思います(T▽T;)
重たいし苦しいし、思うように寝返りは打てないし…で夜中に目が覚める&眠りが浅いのが原因かと。
毛むくじゃらな猫も、寒いのは一緒なんですね(ノ_-;)


昨日さじを投げかけた、新オンラインショップの商品登録は、とりあえず来週に持ち越し…。
その代わり、今日はブログの移行作業~!
ようやく、現在~2011年9月まで終わりましたヽ(*゚∀゚)ノ
残るは2011年8月~2010年7月の約1年分です(;´Д`A
商品登録のお仕事が入ってしまったため、「今年中にブログ移行を完了させる」という目標の達成は難しそうですが…出来るところまで頑張りたいと思いますヽ(゚ー゚*ヽ)


今日のまかないは、豚角煮チャーハンでしたヽ(´▽`)/

先日仕込んだ豚角煮の半端分をチャーハンに入れてくれましたε-(´д`*)おいしい~
食後のデザートには、砂糖たっぷりの揚げパン(*・・*)ポッ
さすがに胃もたれ気味です(´ヘ`;)

ここだけの話、utacoさんはチャーハンを大盛りにしてもらったそうですΣ(・ω・ノ)ノ!珍しい…
太れ太れ~~ヽ(*゚∀゚)ノ


それでは皆さん、よい週末を~
※来週月曜日のブログ更新はお休みさせていただきます(あま屋は通常通り営業します)

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