あま屋

〒056-0004
日高郡新ひだか町
静内御幸町2丁目5-51

電話番号:0146-42-7545
FAX:0146-42-3242
    ウェブマガジン旅色の北海道(札幌)グルメ&観光特集に紹介されました

お知らせ

明日から6月ですね~!
2013.05.31 18:17

月末でバタバタしています、ちびさやです(ノ_-;)

通常のお仕事の他にも、2日連続の買出しやら何やらと仕事を振られ困惑中(T▽T;)
手の空いてる人はいないのか……ヨボヨボ(-“-;A

さてさて今日で5月も終わりですね~!
死ぬほど忙しかった繁忙期も無事終わり、やっと一息つける~~、と思いきや。
すぐに7月のフードフェス、8月のあま屋10周年&お盆の繁忙期……おぅ…(;´Д`A
明後日からの連休(函館旅行)が、束の間の休息となりそうです(´ヘ`;)


今夜で5月の美味食WEEKは終了となります!
いつもより1日短い実施期間でしたが、たくさんのご注文を頂いておりますヽ(´▽`)/

私イチオシの「若牛DX鍋」のご注文が伸びていないのが…解せぬ(-ω-;)
ちなみに一番人気は「ハラミ炙り焼き」、ついで「厚切り牛タン」です(*・・*)ポッ
期間中に来られなかったお客様もご安心下さい、あまりにも好評だったので、メニュー化しちゃう予定ですΣ(・ω・ノ)ノ!
詳しくは明日お知らせします~

来月の美味食WEEKのテーマは「時鮭と夏酒」です。
6月24~28日に開催予定ですので、ぜひぜひあま屋ディナーへお運びくださいませヽ(*゚∀゚)ノ


今日のまかないは、親子丼(ミニ)でしたε-(´д`*)


今夜は家でピザパーティーの予定なので、まかない担当の裕也にお願いして少なめにしてもらいましたv(。・ω・。)
父が、家族4人でMサイズ3枚の計画を立てていたのが心配ですが(笑)
せっかくの旅行前にお腹を壊さないように気をつけて、たくさん食べますヽ(´▽`)/

* * * * * * *
【臨時休業のお知らせ】
誠に勝手ながら、
6月2日~4日は臨時休業とさせていただきます。
※当店は日曜定休日です
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ござません。

午前中は大雨でした
2013.05.30 19:04

雨の後のジメジメ湿気でテンション降下中のちびさやです…ジメジメ。

静内は夜中から午前中ずっと大雨…。
ランチ開店後も降り続き、お客様もまばら(;´Д`A
「今日のランチは何人来てくれるんだろうか(´ヘ`;)」なんて不安に思っていると、12時過ぎた頃から続々とお客様が…!
結局満席&お待ち数組で40名様超えでしたヽ(´▽`)/ありがとうございます

最近大雨が降る日ってなかったので忘れていましたが、
そういえば雨の日のランチは、すっごいヒマか、すっごい忙しいかの両極端なんですよね(;´Д`A


来週水曜日から開始の新メニューの製作が着々と進行中~(* ̄ー ̄)v
今日にでも印刷とラミネートを終わらせてしまおうかと思ったのですが、
マネージャーから「もしかしたら変更があるかもしれないから…」とストップが掛かりましたΣ(・ω・ノ)ノ!
土曜日まで作業中断です(ノ_-;)
新メニューの内容を皆さんにお知らせできるのも土曜日になりそうです~


今日のまかないは、冷やし豚そばでしたε-(´д`*)

一昨年の夏季限定ランチメニューでご提供して人気だったんですよ~v(。・ω・。)
数週間前までは暖房をつけないと寒いくらいだったのに、もう冷たいメニューが美味しく感じるようになったんですねぇ…しみじみ。
夏はもうすぐですね(*・・*)ポッ

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※当店は日曜定休日です
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
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一仕事終えました
2013.05.29 21:06

研修(?)旅行のしおりが完成して、ようやく肩の荷が下りたきぶんのちびさやですヽ(´▽`)/

18部作りおわったよぉぉおお~~~!

食い倒れツアーになりそうな予感ですε-(´д`*)
タイムスケジュールにホテルの部屋割りとアメニティに、自由行動場所の地図と、観光場所の写真と説明、今日も2ページ追加したし……。
よし、バッチリv(。・ω・。)
これでみんなも持ち物準備できるかなぁ~。

ちなみに私は先週の日曜日に旅行の荷物を用意してみたのですが、キャリーバッグの3分の1しか埋まらず(笑)
帰ってくる時にキャリーバッグがどれだけ埋まっているのか楽しみです(*・・*)ポッ


今日のまかないは、鶏の野菜あんかけでした(´ー,`*)

あんに入っていた椎茸は丸呑み攻撃でやっつけました!(笑)
野菜が甘くて、あんも鶏も美味しくて…ぺろりと完食(* ̄ー ̄)v
食い倒れツアーはすでに始まっています(;´Д`A

今日のひとこと:しおりの製作も終わり、明日からフリーだーヽ(´▽`)/と思いきや…。
来週の臨時休業明け(水曜日)からのメニュー替えに向けての準備が始まります(T▽T;)
私の平穏はいつ訪れるのでしょうか…(-ω-;)

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誠に勝手ながら、
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※当店は日曜定休日です
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
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もうこんな時間……
2013.05.28 21:40

宅配ピザ割引キャンペーンのチラシの写メだけを母にメールしたところ、「これはどういう意味だい…?(-ω-;)」と見事にスルーされました、ちびさやです(;´Д`A

今日は急遽ディナーのお手伝いに借り出され、気がついたらこんな時間(T▽T;)
ピザお預けでよかった…笑

夕方お仕事をしていると、同じあま屋内にいるはずのマネージャーから着信Σ(゚д゚;)
「一瞬でいいからディナーお手伝いしてー」とのコールでした(笑)
まぁ一瞬で済むはずも無く、結局こんな時間…(´ヘ`;)
2階のお客様……もう皆さんお帰り…です……取り残されてます(。´Д⊂)
さあ、早くお仕事終わらせて帰ろう!


この時間のない中、なぜかこんなものを完成させてしまいましたv(。・ω・。)

6月2日~のあま屋臨時休業で行く、研修(?)旅行のしおりです。
先週からずーっと作っていたのですが、ようやく形になりました(;´Д`A
情報・資料収集からレイアウト、デザイン……全部やったらものすっごい疲れました(T▽T;)
はぁ~…なんだかすでに行った気分です(笑)


今日のまかないは、ネギ玉ぶた丼でしたε-(´д`*)

繁忙期の特別ランチメニューの期間中はメニュー外だったので、久々に見ました(*・・*)ポッ
濃い目の味付けでご飯が進みます(´ー,`*)

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ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
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日常が戻ってきました~
2013.05.27 18:26

久々にランチの常連さんに会えてご機嫌なちびさやです(*・・*)ポッ

繁忙期が始まる前に、「忙しそうだったら来ないから」と宣言していた常連さんが、今日ようやくランチに来てくれました~ヽ(´▽`)/
いつの間にかメガネが変わっていたので指摘したら、「えっ、変えたの結構前だぞ?」と(;´Д`A
そんなに会ってなかったんですね…。
毎日のように会っていたのにずっと会っていなかったので、なんか変な感じでした(笑)
ランチのメニューも通常メニューに戻り、常連さんたちは“やっと私の好きなメニューが食べられる!”とウキウキしていらっしゃいましたヽ(*゚∀゚)ノ
もう少ししたら、夏限定の涼しいメニューも登場する予定ですので、皆さんお楽しみに~(* ̄ー ̄)v

今夜のディナーからは「美味食WEEK-5月-」を開催!

あま屋でプッシュ中の「十勝若牛」を美味しく調理しますヽ(´▽`)/
オススメは、ピリ辛の特製ダレで焼き煮込む「若牛DX鍋」!

すでに人気メニューとなっている和牛鍋や豚バラDX鍋の若牛版です。
ほかのお肉と比べると、一番あっさり食べられると思います(´ー,`*)
ぜひ一度お試しくださいv(。・ω・。)


今日のまかないは、他人丼でしたε-(´д`*)

甘いホエー豚肉ととろとろ半熟玉子の相性最高です(*・・*)ポッ


今日のひとこと:6月2~3日の臨時休業=社員研修旅行(?)のしおりを、先週から作成中…。
大方完成したので、今日はもう帰ります(←疲れた)

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※当店は日曜定休日です
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ござません。

頑張りすぎて意識が朦朧と…
2013.05.25 21:27

我ながらものすごい集中力でお仕事を頑張りすぎて、若干意識が朦朧としているちびさやです(T▽T;)
明日は久々のお休みなので、最後の力を振り絞ってます(´ヘ`;)

来週からメニューを変更する予定でしたが、えっと…とりあえず現状維持になりました(笑)
地元のお客様大変お待たせいたしました!
月曜日からのランチは通常のランチメニューに戻ります!

春うにの本当の本当に最後の分がまだ少し残っているので、ディナーのメニューもそのままです。
春うにが完売しだい、変えれたら変えます(;´Д`A


今日は繁忙期頑張ったねー!自分お疲れ!ということで、去年の夏から確保していたラムネソフトを食べました!

キレイな渦巻き~utacoさんソフトクリーム作るの上手だなぁ(*・・*)ポッ
サッパリしたフレーバーで、疲れも吹っ飛…ばない。さすがに疲れました(-ω-;)
明日のお休みはゆっくり休みたいと思います~ヽ(´▽`)/


今日のまかないは、鶏天丼でした(´ー,`*)

皮のカリカリと身のもちっとした弾力…はぁ~たまらん。
大葉の天ぷらも香り最高でしたε-(´д`*)


今日のひとこと:さぁ、明日は久々のお休み!
皆さんよい週末を~

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ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ござません。

5月最終週にようやく開催
2013.05.24 17:45

コンタクトがごろごろして仕事に集中できません、ちびさやです(-ω-;)

右目のコンタクトがごろごろ…痛いというか違和感…。
目薬を注したり、目を閉じて眼球運動をしたり、一度コンタクトを外して保存液に浸けたりしたのですがよくならず(T▽T;)
今は右目だけコンタクトをせずにお仕事しています(笑)
裸眼視力が0.1&乱視な私には辛いですが、違和感を気にしながらの仕事よりはマシのようです(;´Д`A


静内の桜もほとんど終わり、ランチにも平穏な日常が戻りつつある今日この頃…。
春うにも今週いっぱいで、今度こそ終了の予定です。
ということでランチメニューを夏仕様に、そしてディナーの旬のメニューを変えないといけないのですが……。
………えっと、マネージャー…?(笑)
新メニュー案がまだ私の手元に無いので、先にこちらのお知らせをしようと思います。

お待たせいたしました、来週月曜日から【美味食WEEK-5月-】を開催!
今月のテーマは「十勝若牛と春限定酒」ですヽ(´▽`)/

最近あま屋ディナーでプッシュ中の「十勝若牛」をさまざまなお料理に調理いたします。
赤み肉の味を存分に楽しめるステーキをはじめ、あま屋でしか食べられないオリジナル料理まで幅広くご用意いたします。

ドリンクは、春限定酒の「越州 桜日和」をご用意。
インターネットでは軒並み完売という、大変希少な日本酒です。

ぜひこの機会に、十勝若牛と春限定酒をご堪能くださいませ。
あま屋ディナータイムにて、店内別紙メニューをご用意してお待ちしております。
※6月1日(土)は開催しておりませんのでご注意くださいませ。


今日のまかないは、肉蕎麦…?でしたε-(´д`*)

まるで醤油ラーメンのように見えますが、麺は手打ち蕎麦でした(´ー,`*)
玉ねぎともやしたっぷりで美味しかったです(*・・*)ポッ

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誠に勝手ながら、
6月2日~4日は臨時休業とさせていただきます。
※当店は日曜定休日です
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ござません。

5月-美味食WEEK-開催(27日~31日)
2013.05.24 17:34

あま屋は8月8日で10周年!
今年は[~美味食WEEK~]を毎月開催いたします。

来週から(5/27~31)の5月度~美味食WEEK~は
『十勝若牛と春限定酒』です。



最近あま屋ディナーでプッシュ中の「十勝若牛」をさまざまなお料理に調理いたします。
十勝若牛は「脂肪が少なくヘルシー」で「旨みが多く」、牛肉独特の「クセがない」のが特徴です。
カロリーを気にする女性や、脂肪が気になる男性にもピッタリ!
赤み肉の味を存分に楽しめるステーキをはじめ、あま屋でしか食べられないオリジナル料理まで幅広くご用意いたします。

ドリンクは、春限定酒の「越州 桜日和」をご用意。
インターネットでは軒並み完売という、大変希少な日本酒です。
通常価格よりも1杯あたり200円お安くなっております。

ぜひこの機会に、十勝若牛と春限定酒をご堪能くださいませ。
あま屋ディナータイムにて、店内別紙メニューをご用意してお待ちしております。
※6月1日(土)は開催しておりませんのでご注意くださいませ。

忙しい忙しいと思っていたら…
2013.05.23 18:51

急に落ち着きを取り戻したあま屋からこんばんは、ちびさやです(;´Д`A

昨日のブログで「桜まつりも終わったのに、なぜかランチが毎日70~80名様超えで忙しい」と書いたばかりですが、
今日のランチのご来店者数は50名様弱……あ、あれぇ…?(-ω-;)
はりきって春うにも60食分ご用意したのですが、完売とはいきませんでした。
あ、でもようやくディナーでもご用意できますよ!(笑)
ご来店お待ちしておりますヽ(´▽`)/

今週末の春うには、明日明後日でもう1、2回入荷出来るかどうか…という状況です。
春うにのご予約は伺っておりませんので、ランチの早い時間のご来店をおすすめいたします。
※今週のランチタイムお席のご予約は、原則11:30のみとなっております。


静内桜並木の桜は9割がた散ってしまい、来場者もかなり減ったそうです。
ランチにいらっしゃったお客様も「だよねぇ…もう咲いてないよねぇ…」と残念がっておられました(ノ_-;)
昨日今日は桜吹雪がキレイだったそうです。
遅咲きの桜はこれから見頃になるので、会場に行った際には咲いている木を見つけてくださいね!


今日のまかないは、チキンカツ丼でした(´ー,`*)

見たとおりのボリュームでしたε-(´д`;)
思い出すだけでもお腹いっぱいになります(笑)


今日のひとこと:昨夜寝る直前に「チョコが食べたい」と思い立ち、一口チョコを6粒Σ(゚д゚;)食べたんですが…。
……案の定というかなんというか、お腹の調子が絶不調(´ヘ`;)
今日のランチ中もずっと胃腸がギュルギュルいってました…。
みなさん、眠くて意識が朦朧としているときの意味不明な暴食願望には十分お気をつけくださいね(いらぬ心配)

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誠に勝手ながら、
6月2日~4日は臨時休業とさせていただきます。
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ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ござません。

この忙しさいつまで続くんでしょう…。
2013.05.22 18:29

ランチで完全燃焼してしまいました、すでに燃えカスのちびさやです…(T▽T;)

本日もあま屋ランチタイムは満席続きで、73名様にご来店頂きましたヽ(´▽`)/
ありがとうございました!
ここ最近の中で1番汗だくになりながら走り回りました(-“-;A

昨日の夕方の段階ではマネージャーも「明日はウニ無いなぁ…」と言っていたのですが、今朝になって春うにが届き…40食だけご用意できました(* ̄ー ̄)v
しかしその40食も、ランチ終了と同時にぴったし完売!
ごめんなさい、またディナーではご用意できません…(ノ_-;)

しっかし、桜まつりも終わったというのになぜこんなにも忙しいんでしょうか(T▽T;)
去年の同時期のランチと比べると、今年は30名様ほど多くご来店頂いています。
春うにを何とか入荷できて、皆様のご期待を裏切ることにならずよかったです(-ω-;)
明日のランチでも、春うには少しだけご用意できそうです!
先着順の早い者勝ちですのでご注意くださいね~(`・ω・´)


静内桜並木の桜は、月曜日と今日の雨でだいぶ散ってしまったみたいです(。´Д⊂)
桜を見てからあま屋にいらっしゃってくださったお客様も、「桜の色が落ちて白っぽくなってて残念でした…」とおっしゃってました。
やはり先週末がピークでしたね。
しかし桜の種類によってはこれから見頃を迎える木もありますので、ぜひぜひ見に行ってみてくださいね!


今日のまかないは、すき焼き丼でした

ランチが終わって空腹のピークだったので、見た瞬間に「うわ!なにこれ美味しそう!!!」とテンション上がりました(笑)
安定の一気食い!(そりゃぁ、こんだけ頑張ってるのになかなか体重が落ちないワケだ…)


今日のひとこと:ウニもなくなるので、来週からランチとディナーのメニューを変えたい…と思っています(希望)

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【臨時休業のお知らせ】
誠に勝手ながら、
6月2日~4日は臨時休業とさせていただきます。
※当店は日曜定休日です
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ござません。

日常はまだ遠い…?
2013.05.21 18:20

あま屋もそろそろ普段の落ち着きを取り戻せるだろ~と高を括っていたら痛い目を見ました、ちびさやですΣ(゚д゚;)

日曜日で桜まつりも終わったし、今日は平日の火曜日だし、ブログでも春うに終了ってお知らせしちゃったし、もうそんなに混むことはないだろうなぁ…と思っていたのですが。
ランチは昨日の70名様を超える84名様にご来店いただきましたΣ(゚д゚;)

たまたまマネージャーのお知り合いの業者さんから50食分の春うにを入荷できたので、今日ご来店頂いたお客様は本当にラッキーでしたね(* ̄ー ̄)v
ちなみに春うにはランチで完売してしまったので、ディナーではご用意できません(T▽T;)申し訳ございません。

あま屋では、まだまだ少しでもたくさんのお客様に春うにをお楽しみ頂けるように、業者の方にお願いしているところです。
明日は今のところ春うにの入荷予定はございませんが、今日のようにもしかしたら…なんてこともあるかもしれません。
ほかの春うに提供店舗に行かれる前に、一応あま屋にもお運びいただければと思います(((*`・ω・´)
※現在、春うにのご予約は承っておりません。ご来店頂いたお客様順となりますのでご了承くださいませ。


今日は臨時休業のお知らせがあります。
誠に勝手ながら、6月2~4日は臨時休業とさせていただきます。
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ございません。
また、今月26日からは通常通り日曜定休日となりますので、お間違えのないようお願い致します。


今日のまかないは、親子丼でした(´ー,`*)

utacoさんの陰謀か…ご飯がかなり大目でした(-ω-;)
ふぅ…お腹がキツイ……(なんだかんだ完食Σ(゚д゚;))

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誠に勝手ながら、
6月2日~4日は臨時休業とさせていただきます。
※当店は日曜定休日です
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ござません。

6月の臨時休業のお知らせ
2013.05.20 18:42

いつもご愛顧頂きありがとうございます。
お料理あま屋です。

【臨時休業のお知らせ】
誠に勝手ながら、
6月の2・3・4日(日~火)は臨時休業とさせていただきます。
ご来店予定でしたお客様には大変申し訳ございません。

春うに・GW・桜シーズン終了しました!
2013.05.20 18:41

繁忙期終了…のはずが、ランチが地味に忙しくて撃沈のちびさやです(T▽T;)

昨日のランチタイム特別営業をもちまして、今年の日高の春うには終了となりました!
今年もたくさんのお客様にご来店頂き、そして春うにをお召し上がり頂けてとても嬉しいですヽ(´▽`)/
春うに漁の期間が短かったり、桜がなかなか咲かなかったりと、観光のお客様をヤキモキさせてしまいましたが(ノ_-;)
無事にシーズンを終えることが出来ました。
本日現在、今年の春うに丼ご注文数は1628食(玉手箱981食、2色丼597食、王様12食、その他うに丼38食)でした!
シーズンが短かったので、去年の記録を超えることが出来ず残念です(。´Д⊂)

一応昨日で春うには終了となりましたが、今週中はもしかするとウニの入荷がちょこちょこあるかも…?
あま屋ランチの開店寸前じゃないと入荷の有無がわからず、あったとしても本当にほんのちょこっとなので、「お店に来てみて、ウニがあったらラッキー☆」という感じです。
ブログで宣伝も出来ないほど不確かで数量も少しなので、ご予約やお電話でのお問い合わせでは、ほとんどお答え出来ません。
申し訳ありませんが、あま屋で春うに丼をご希望のお客様は、一か八かランチの早い時間にお運びいただきますようお願い致します。


昨日のランチ終了後(夕方4時ごろ)に、彩さんと2人で最終日の桜まつりに行ってきました!
当初は雨の予報でしたが何とか天気も持ち直し、最高の花見日和v(。・ω・。)
18日に満開を迎えたばかりの桜は最高でした!

花のトンネル


彩さんはクレープ、私はブログに載せる写真とクレープを目的に行ったのですが(やっぱり花より団子です・笑)
どこの出店も行列行列行列!!!
加えて、完売続出……私たちが楽しみにしていたクレープも完売していましたΣ(゚д゚;)
仕事帰りのくたくたなときに、20人ほど並んだ列に着く気にもならず(-ω-;)
結局何も買わずに帰ってきてしまいました(T▽T;)
地元民はおとなしく夏祭りまで我慢します(笑)


今日のまかないは、豚セイロ蕎麦でしたヽ(´▽`)/

マネージャー「さやか、なに蕎麦が食べたい?」
私「えび天蕎麦!!」
という会話もあったのですが、あっさり却下されました(笑)
でも美味しかったから結果オーライです(* ̄ー ̄)v


今日のひとこと:ウニも終わったので、そろそろメニュー替えをしたいのですが…。
マネージャー、料理長…早く新メニュー案をください……(-“-;A

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※当店は日曜定休日です
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
申し訳ござません。

日高の春うに2013終了のお知らせ
2013.05.19 18:42

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
お料理あま屋です。

たくさんのお客様にお楽しみ頂きました「日高の春うに丼」ですが、
本日を持ちまして終了となりました。
うにの漁が始まるのが遅く1ヶ月ちょっとのシーズンでしたが、本当に多くのお客様にご注文頂けてとても嬉しいです。
来年も皆様に喜んでいただけるような「春うに丼」をご用意したいと思います。

ぜひ来シーズンもあま屋で「日高の春うに」をお楽しみ下さいませ。


※~5月25日までは、まれにご用意できる場合もございます。
ご予約は承れませんので、ランチタイムの早い時間にお運びいただきますようお願い致します。

春うに残りわずかです
2013.05.18 21:05

「えっ、ゴールデンウィーク2回目突入しちゃう??」な雰囲気のあま屋からこんばんは、ちびさやです(((・Д・;))))

今日のランチは、ゴールデンウィーク以来の170名様にご来店いただきました!
ありがとうございました!
ランチが開店してすぐにutacoさんから「18組待ちです~」とのアナウンスがΣ(゚д゚;)
その数十分後には「27組待ちです~」と(T▽T;)
スタート早々、先の見えないトンネルに放り込まれた気分でした(笑)

春うに丼は、今日のランチだけで115食分のご注文を頂きました!
今季の春うに最終入荷分(200食分)をご用意していましたが、ディナーでもチラホラご注文を頂いているので、明日のランチでは60食前後しかご用意できません(。´Д⊂)

明日の日曜日も、ランチのみ特別に営業いたします!(日曜日のランチ特別営業最終日です)
静内の桜は逃げませんが、あま屋の春うにはおそらく明日で逃げます(笑)
今年の春うにが食べられる最終チャンスです!
「春うに丼食べたい~」というお客様は、ぜひお早めにお越しくださいませ。
お待ちしております!


しづえさんと2人で、ランチが終わったらファイターズキャラバンに出かけよう!と計画していたのですが、
ランチが爆発し、後片付けが終わったのは4時ちょっと前…。
今回は諦めるか……と思った矢先、マネージャーから「視察に行って来い!」とのお達しが…!ヽ(*゚∀゚)ノ
「遊びじゃないぞ、仕事だからな」と釘を刺されましたが(笑)
utacoさんも加わって、3人テンションMAXで行ってまいりました~(((*`・ω・´)

会場に着くとちょうど5回が終わったところで、ファイターズガールのYMCAが始まりましたヽ(´▽`)/

夕方になって太陽が隠れ肌寒かったせいか、残念ながらお客様はまばらでした(ノ_-;)

写真を撮りながら会場を見て回っていると、グッズ販売コーナーから「新ひだか町とファイターズのコラボキーホルダーが残りわずかです~!」との声が!!
Tシャツを模したキーホルダーに、新ひだか町サポート大使(?)“コンブマン”が描かれていました(笑)
「コンブマンかぁ……(可愛くないんだよなぁ…)」と唸っていると、売り子の可愛い女の子が「話題づくりにどうですか?」と。
utacoさんやしづえさんに「ブログネタにいいじゃん!」と盛り立てられ、即決購入しちゃいました(笑)

新ひだか町の文字や日付も入っていて本格的Σ(・ω・ノ)ノ!
裏面にはファイターズのロゴが入っていました~
記念に取っておきますv(。・ω・。)

イベント滞在時間30分強の強行スケジュールでしたが、駆け足ながらも勉強&楽しめました!
(どうやら試合は負けてしまったようですが…(T▽T;))
まだまだ北海道各地で開催されるらしいので、興味のある方は行ってみてくださいね~!


今日のまかないは、もやしと豚肉たっぷりのう~めんでした(´ー,`*)

猫舌の私にも優しい熱さ!(笑)
ただしうどんの量が1.5人前くらい入っていたような気が……なかなか無くなりませんでした(;´Д`A


今日のひとこと:さあ~日曜日のランチ特別営業も明日が最後!
ラストスパート頑張ります(((*`・ω・´)

* * * * * * *
「日高の春うに丼2013」の最新情報、GW~桜開花期間のあま屋の営業についてのお知らせを随時更新中!
4月末~5月下旬のあま屋は、大変混雑が予想されます。
ご来店予定のお客様はぜひご一読ください。
こちらからご覧になれます
GW・花見の旅行計画にご活用くださいませ。

4月20日~5月中旬は、日曜日もランチタイムのみ営業いたします!
期間中のランチタイムは下記の特別メニューでのご案内となります。
日高の春うには残りわずかです!お急ぎください!
 
ランチは11:30のご予約のみ受け付けております。
春のご旅行は、ぜひあま屋にお立ち寄りください!

今日はぽかぽか陽気です
2013.05.17 19:37

あま屋の電話が鳴り止まなくて困惑中のちびさやです(;´Д`A

今日は少し肌寒いですが、天気もよく日差しも暖かいので、二十間道路桜並木の開花が一気に進んでいるようですΣ(・ω・ノ)ノ!
桜を見てからいらっしゃって下さったお客様のお話では、「とってもキレイでした」とのこと。
日曜日の予報も雨から曇りに持ち直しましたし、やっぱりこの週末が見頃のようですねヽ(*゚∀゚)ノ

桜が開花し、天気も良好……ということで、あま屋のランチは久々に爆発しました(((・Д・;))))
GW後も毎日50名様以上にご来店いただいていましたが、今日は2日ぶりに80名様超え!
ありがとうございますヽ(´▽`)/

桜の見頃に合わせるように、あま屋のご予約も埋まってきました(*・・*)ポッ
夕方ごろからご予約・お問い合わせのお電話が鳴り止まず、冷や汗をかきました(笑)
明日のランチは、テーブル席が1席空いているかなぁ…?という感じ。
桜だけでなく、新ひだか町公民館ではファイターズキャラバンも開催されるので、ディナーも混み合いそうです。
ご来店予定のあるお客様は、ぜひご予約下さいませv(。・ω・。)

※春うにに関するお問い合わせをたくさん頂いております。
当店でご用意できる春うには、18日の入荷分で最後となります。
18・19日(土日)で200食ご用意できる予定ですが、月曜日以降にご用意できるかは微妙です。
事前にお電話でご確認の上ご来店頂きます様、お願い致します(0146-42-7545)


今日のまかないは、ボロニアチャーハンでしたε-(´д`*)

お土産にも人気のボロニアソーセージが入ってました(´ー,`*)
相変わらずまかないのチャーハンはパラパラで美味です(*・・*)ポッ


今日のひとこと:明日のファイターズキャラバンに行ける事になりましたヽ(*゚∀゚)ノやったー!
と、言ってもランチ終了後の1時間程ですが…それでも嬉しい!!
とても大規模なイベントらしいので楽しみです(`・ω・´)いっぱい応援するぞ~

* * * * * * *
「日高の春うに丼2013」の最新情報、GW~桜開花期間のあま屋の営業についてのお知らせを随時更新中!
4月末~5月下旬のあま屋は、大変混雑が予想されます。
ご来店予定のお客様はぜひご一読ください。
こちらからご覧になれます
GW・花見の旅行計画にご活用くださいませ。

4月20日~5月中旬は、日曜日もランチタイムのみ営業いたします!
期間中のランチタイムは下記の特別メニューでのご案内となります。
日高の春うには5月18日入荷分が最終です!お急ぎください!
 
ランチは11:30のご予約のみ受け付けております。
春のご旅行は、ぜひあま屋にお立ち寄りください!

ようやく開花宣言!
2013.05.16 18:13

ようやく皆さんに静内二十間道路桜並木の「開花宣言」のお知らせが出来ます、ちびさやですヽ(´▽`)/

5月の初めに出された開花予想(13日)から遅れること3日…。
本日午前10時に、静内二十間道路桜並木の開花宣言が出されました!
はぁ~、大変お待たせいたしました(;´Д`A
例年、5月10日前後に開花・満開となるのですが、今年は本当に遅れました(-“-;A
逆に去年は5月5日に開花7日には満開だったので、GWに観光でいらっしゃったお客様は大喜び、例年の平均に合わせて計画立てしたお客様は微妙…という状況だったんですよね(ノ_-;)
自然は本当にわかりません…(-ω-;)

ランチにご来店いただいたお客様にも「あま屋に来る前に見てきたんです~」という方が多数いらっしゃいました!
中には、「桜まつり会場のスタッフさんに美味しいご飯やさんを聞いたら、あま屋を紹介されたので来ました」というお客様もΣ(・ω・ノ)ノ!
そのスタッフさんグッジョブ(笑)v(。・ω・。)
ちなみに桜を見てきたお客様の感想は「今日はまだ寂しかったんですよね~。明日か明後日あたりが最高かなぁ」だそうです。
お時間のある方はぜひ桜並木にも足をお運びくださいね!


桜の開花に伴い、週末はもちろん、金曜・月曜も混み合うことが予想されます。
ご予約も徐々に埋まりつつあります。
ランチタイムはお客様の出入りが激しいのでご予約なしでも大丈夫ですが、ディナーはゆっくりされるお客様がほとんどのため、ご来店予定のあるお客様はご予約頂いた方が確実です。
日高の春うには18日の入荷分で最後となりますが、たくさんご用意できる予定ですのでご安心ください(*・・*)ポッ
皆様のご来店お待ちしております!


今日のまかないは、温玉付きの冷やし鶏天蕎麦でした(´ー,`*)

たくさんの鶏天と、あるだけで幸せ倍増の温玉ヽ(*゚∀゚)ノ
冷たいお蕎麦は風味が引き立って最高ですε-(´д`*)


今日のひとこと:今日って木曜日なんですね…金曜日な気がしてました(-ω-;)
あと2日とランチ1回頑張れば半日お休み~もう一踏ん張り!

* * * * * * *
「日高の春うに丼2013」の最新情報、GW~桜開花期間のあま屋の営業についてのお知らせを随時更新中!
4月末~5月下旬のあま屋は、大変混雑が予想されます。
ご来店予定のお客様はぜひご一読ください。
こちらからご覧になれます
GW・花見の旅行計画にご活用くださいませ。

4月20日~5月中旬は、日曜日もランチタイムのみ営業いたします!
期間中のランチタイムは下記の特別メニューでのご案内となります。
日高の春うには5月18日入荷分が最終です!お急ぎください!
 
ランチは11:30のご予約のみ受け付けております。
春のご旅行は、ぜひあま屋にお立ち寄りください!

一体いつになったら…
2013.05.15 18:20

今日も「開花宣言」のお知らせは出来そうにありません、ちびさやです(T▽T;)

今朝のちびさや宅付近の桜の木には7~8分咲きの木もあったので、「今日こそ二十間道路も開花宣言でるかもv(。・ω・。)」なんて思っていたのですが…。
一体いつになったら二十間道路桜並木の開花宣言は出るのでしょうか(-“-;A
(ちなみにちびさや宅付近の7~8分咲き↓)


本州では昨日の最高気温が30度を超えたというのに、静内は最高10度がやっとです(-ω-;)
明日と日曜日は雨の予報のままですが、金・土曜日は晴れ間が見える予報に変わりました!
太陽が出て気温が上がれば、一気に開花→満開となるかもしれませんヽ(´▽`)/
桜が日曜日の雨に耐えてくれれば、来週の初め頃も桜が楽しめそうですね(*・・*)ポッ


今日は撮影がありました~Σ(・ω・ノ)ノ!
「Honda バイク」のホームページに掲載されるそうなのですが…本当かな?(笑)
今までにないくらい大掛かりな撮影(というか、スタッフさんの人数が多かった)でした

撮影風景の写真を撮るのに夢中になってしまい、画面に映りこむという失態をしでかしてしまいました(T▽T;)
スタッフの皆様、大変申し訳ございませんでした(;´Д`A
詳細はまた後日お知らせしますね~


今日のまかないは、豚わかめセイロ蕎麦でしたε-(´д`*)

お蕎麦禁断症状が出るんじゃないかと思うくらい久々のお蕎麦でした(*・・*)ポッ
セイロのおつゆにわかめが入っていたのは初めてでした!
三つ葉の香りと合わさって、とても美味しかったです(´ー,`*)


今日のひとこと:18日に新ひだか町公民館駐車場で開催されるファイターズキャラバンになんとか行けないかと、私と同じく野球好きなしづえさんと画策中…(笑)
ランチ終了後の1時間弱くらいなら行けるかな…でも桜が咲いちゃったら忙しくて無理かな……(-“-;A
それ以前にマネージャーからのお許しが出るかしら?(ノ_-;)

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いまだ開花宣言ナシです
2013.05.14 18:19

「今日こそは“桜咲きました~”とブログで報告出来るかなぁ」と思い続けて早数日、ちびさやです(。´Д⊂)

静内の桜並木は、本日も開花宣言はまだのようです。
開花予想日から2日経つんですけどね…(-“-;A
エントランス公園や花のトンネル付近には数輪咲いている木もあるそうなので、おそらく開花宣言(桜並木の2~3割開花)まではもう少し、という感じなのでしょうね(;´Д`A
静内は明日も明後日もあまり天気はよくないみたいですが、金曜日は晴れ間が見える予想ですヽ(*゚∀゚)ノ
今週末が一番の見頃になるかもしれませんよ~~(* ̄ー ̄)v
(ただし土日の天気予報は雨です……)
日曜日にも咲いててくれたら、私もランチ後に見に行けるなぁ…(*・・*)ポッ

ランチにご来店いただいたお客様の中にも、「桜って咲いているの?」というお客様が多くいらっしゃいます。
その度に心苦しく思いながら「いやぁ…数輪咲いている木がある、とは聞くんですけど…」と(。´Д⊂)
さすがに明日には開花宣言も出ると思うんですけどねぇ。
一日も早く咲いてほしいものです……(-“-;A


今日のまかないは、かき揚げ丼でした(´ー,`*)

かき揚げで一面を覆われているので見えませんが、ちゃんとご飯もありました(笑)
海老の甘さと穴子のうまみ……たまらんっヽ(´▽`)/
かき揚げ蕎麦も美味しいですが、丼つゆが染みたご飯と一緒に食べるかき揚げも最高ですねε-(´д`*)

今日のひとこと:そういえば5月度の美味食WEEKが再来週に迫っているような気が……Σ(゚д゚;)
マネージャーに原案お願いしてから帰ります(;´Д`A

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桜の開花宣言はまだのようです…
2013.05.13 18:28

昨日はブログを書く気力がありませんでした…ちびさやです(T▽T;)

日曜日でしたがランチのみ特別に営業し、110名様強にご来店いただきました!
ありがとうございました!
……ちょっとさすがに疲れが取れなくなってきました(-“-;A
日曜日のランチ臨時営業は今週19日までとなります。
ちょうど桜も咲いているころかもしれませんね(*・・*)ポッ
今のところ開店と同時(11:30)のお席にも空きがございますので、ぜひご予約下さいませヽ(´▽`)/
※今年の春うには、18日の入荷分で最後となります。
19日はおそらく大丈夫だと思いますが、「どうしても春うにが食べたい」というお客様は前日にお電話でのご確認をおすすめします(あま屋TEL:0146-42-7545)

今日のあま屋ランチは70名様にご来店頂きました!
お待たせしてしまい申し訳ありません&ありがとうございましたヽ(*゚∀゚)ノ
平日だし桜も咲いてないし雨だし…なんて思っていたので、予想以上にたくさんのお客様にご来店頂きビックリです。
マネージャーも「う~ん…(お客さんの流れが)読めない…」と漏らしていました(;´Д`A
明日はどうなるかなぁ~


静内は5月も半ばというのに肌寒い日が続いています(。´Д⊂)
本日13日が桜の開花予想だったのですが、残念ながら開花宣言とはいかず。
札幌でようやく開花宣言となったそうですね。

とはいえ静内二十間道路桜並木の桜も少しずつですが蕾も色づき始め、場所・桜の種類によってはチラホラ咲き始めているそうです!
大門から入って坂を上ったところにあるエントランス公園(下記地図参照)では、本当に数輪ですが開花している桜の木もあるそうですよ(/・ω・)/
今週中に暖かい日が1,2日あれば一気に咲きそうですね(* ̄ー ̄)v
開花前に行かれる方は、ぜひ咲いている桜の木を探してくださいね!

店頭にて あま屋←→桜並木 の地図を配布しております。
ご自由にお持ち下さいませ(*・・*)ポッ



今日のまかないは、チキンカツ定食でしたヽ(*゚∀゚)ノ

久々にまかないで、どんぶり以外の白米を食べましたΣ(・ω・ノ)ノ!
最後にお茶碗でまかないを食べたのは、下手したら1ヶ月前とかかもしれません(笑)

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今日も大忙しでした~
2013.05.11 20:55

ランチもディナーも大爆発のあま屋から今晩は、ちびさやです(ノ_-;)

今日のランチタイムは、GW並みの111名様にご来店頂きました!
ありがとうございましたヽ(*゚∀゚)ノ
今年は桜の時期に合わせた観光ツアー団体のお客様にもご来店頂いているため、連日あま屋全員参加のフル稼働です(;´Д`A

ディナーもご予約だけで満室満席でした!
お席がなくてお断りさせていただいたお客様、大変申し訳ございませんでした(T▽T;)
みんなちょっぴりフラフラしてますが、昨日の桜まつりで頂いた栄養ドリンクで無事終われそうです(*・・*)ポッ
明日のランチを乗り切れば半日お休み!頑張るぞ~!


今日のまかないは、豚あんかけチャーハンでした(´ー,`*)

略して「あんチャー」?
空腹の限界なのにあんが熱すぎて掻き込めず(。´Д⊂)
それでもお腹空いてるからフーフーしながら食べましたが、結局舌を火傷しました…。
食べた直後はお腹いっぱいだったけど、ディナー頑張ったらお腹空いてきちゃいました(;´Д`A
今日の夜ご飯はなにかなぁ(゚p゚*)

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桜まつりに行って来ました!
2013.05.10 21:01

日向ぼっこして英気を養ったちびさやですヽ(´▽`)/

今日はランチ終了後から、さや架さん・しづえさん・彩さんと4人で「静内桜まつり」へ出かけてきました!
日差しが暖かくてぽかぽかな春の陽気で気持ちいい~(*・・*)ポッ
ですが、桜は相変わらず咲く気配がありませんでした(T▽T;)

道中は「わぁ~桜の“木”がキレイ~」「ほら、桜の“つぼみ”だよ~」と、一応桜を楽しみつつ(?)、それでもやっぱり花より団子な私たち…。
みんなお腹空いていたので、見るもの見るもの「美味しそう!」「食べたい!」「買う!」と…Σ(゚д゚;)
焼きそばにオム焼きそば、豚串鶏串つくね串、フランクフルトにアメリカンドッグに焼きイカ……とても女子4人前とは思えない量でした(笑)

ここだけの話、某しづえさんは「我慢できない!!」とノンアルコールビールをお飲みになってました…(笑)

最後の方にはみんなさすがに苦しくなってきて、私の前に集められる残りものたち…(T▽T;)
彩さんなんて「ちび、これ全部食べないとクレープ買っちゃだめだからね!」なんて言い始める始末ε-(`д´#)
でも優しい先輩たちなので、みんなで頑張って完食しましたΣ(・ω・ノ)ノ!
帰り際に買ったクレープはさすがに食べられなかったので、家に持って帰りまーす(笑)

静内の桜の開花予想は13日、満開予想は16日です。
お祭りは開催期間が1週間延長されて、19日(日)まで楽しめます!
今はまだ桜は咲いていませんが出店の食べ物も美味しいので、ぜひ「桜まつり」を楽しみに二十間道路へ足を運んでみてくださいね~ヽ(*゚∀゚)ノ
そしてその際にはぜひあま屋にもお運び下さいませ!お待ちしております(*・・*)ポッ


今夜のあま屋は満席満室の大忙しで、私もお手伝いに借り出されてました(;´Д`A
お席がなくて何組様かお断りさせて頂いたようです。
せっかくお越し頂いたのに大変申し訳ございませんでした。

明日明後日はまた忙しくなりそうです。
来週の週末も桜の開花後で忙しくなるかな…?
もしよろしければ、お電話にてご予約いただければと思います(TEL:0146-42-7545)
皆様のご来店お待ちしております!

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桜まつり延長決定~
2013.05.09 18:10

ぽかぽか陽気でありがたい気分になっているちびさやです(-ω-*)zzz

「静内桜まつり」の開催期間の延長が決まりました~!
12日(日)までの予定だったのが、1週間延びて19日(日)までとのことです。
まったく咲く気配のない静内二十間道路桜並木の桜たち…。
それもそのはず、寒さの影響で桜の成長が遅れ、昨日ようやく函館の桜が咲き始めたところなんだそうですΣ(゚д゚;)
函館→札幌→静内と桜の開花が進むのに1週間ほど掛かりますから、そりゃぁまだ咲きませんよね(T▽T;)
静内は昨日と今日は久々に春らしいぽかぽか陽気に包まれて、桜も少しは成長したかな…?
明日からはまた天気が崩れるとの予想ですが、桜まつり開催中にはさすがに咲いてくれると思いますヽ(´▽`)/

あま屋も春うにをたくさんご用意してお待ちしてますよ~!
と、言いたいところですが…。
先日もお知らせしたとおり、今年の春うには18日に入荷する分で最後となります(ノ_-;)
春うにの入荷量や18日前後の客入り具合にもよりますが、たぶん…19日のランチまではご用意できると思います。
「どうしても春うにが食べたい!」というお客様は、前日にあま屋までお電話でお問い合わせ下さいませ(TEL:0146-42-7545)


今日のまかないは、塩ラーメンとトマトチャーハンでしたヽ(*゚∀゚)ノ

マネージャーとutacoさんの陰謀で、ラーメン大盛りにされましたΣ(・ω・ノ)ノ!
私が「体重増えた椅子に座れなくなった」と大騒ぎしているのを知ってるくせに…(T▽T;)

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新しいお土産が登場~
2013.05.08 18:45

「真実の椅子」に座れなくなってテンション降下中のちびさやです(T▽T;)

今日のランチ前に「体重を掛ければスルスル~っと座れるんじゃないか」と思い立ちまして。
椅子に腰掛け、両足を上げて自重を掛けて………「痛いイタイイタイイタイ!!!!」と叫けびながら椅子から飛び降りました(ノ_-;)
出勤してきた彩さんには「ちび~椅子座ってみなよ~(笑)」なんてからかわれるしε-(`д´#)

去年すっごい頑張ってダイエット&骨盤体操をして、ようやく座れるようになったのに…。
たった1週間でここまで太るとはΣ(゚д゚;)
急激な減量は体調を崩すことにつながるので、少しずつ以前の体重に戻したいと思います(-ω-;)


明日からあま屋ではこちらの商品を販売することになりました!
「新ひだかサイダー」です(*・・*)ポッ

静内の桜らしくピンク色~ヽ(´▽`)/
utacoさんと試飲しましたが、甘さ強めの微炭酸(?)でした。
静内観光の記念に、お土産にいかがでしょうか(´ー,`*)


今日のまかないは、しょうが焼き丼でしたヽ(*゚∀゚)ノ

さや架さんの分の紅しょうがを引き取ったので、俄然ショウガ強め!(笑)
増量を目の当たりにして食欲低下するかな?と思いきや、普通に完食してしまいました…。
(ご飯の前にはマネージャーから差し入れのカレーパンも食べたなんて言えない…)


今日のひとこと:このブログの3分の1くらいを書き終えたところで、ブラウザがフリーズしてくださいましたε-(`д´#)
今日は早く帰れると思ったのに……(T▽T;)

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【重要】日高の春うに丼2013 4月~5月の営業について
2013.05.07 21:15

いつもご愛顧頂きありがとうございます。
お料理あま屋です。

★★今年の春うには終了いたしました★★
~25日までは、まれにご用意できる場合もございます。
ご予約は承れませんので、ランチタイムの早い時間にお運びいただきますようお願い致します。

【日高の春うに丼2013 のお知らせ】
今年もこの季節がやってまいりました!
「日高の春うに丼2013」!!
日高の春うには、日高昆布をたくさん食べて育ったバフンウニなので、ムラサキウニよりも味が濃厚なんです。
北海道のウニというと夏が旬のイメージですが、春うには“産卵前の一番身が詰まっている時期のウニ”なので、ぷりぷりトロトロ。
口の中に広がる磯の香りも極上ですよ!

例年通り、「北海道じゃらん5月号」の発売日(4月19日)より、ご提供を開始いたします。
(期日以前でもご用意できる場合がございます。お気軽にお問い合わせ下さい。)

春うにに関するお問い合わせをたくさん頂いております。
当店でご用意できる春うには、5月18日入荷分が今年最後の春うにとなります!
18・19日(土日)で200食ご用意できる予定ですが、月曜日以降にご用意できるかは微妙です。
事前にお電話でご確認の上、お早めにご来店いただきますようお願い致します。(0146-42-7545)


春うに丼は3種類ご用意予定!
去年も人気だった【春うに玉手箱】3500円

北海道じゃらんとコラボ【春うに2色丼(ツブ)】3000円


さらに今年はズバ抜けてインパクト大な【王様の春うに丼】7800円もご用意!


時化でうにの入荷がない場合がございます。
春うに丼をお目当てにいらっしゃるお客様は、ご来店の前日または当日にお電話でのご確認をおすすめします。
★お料理あま屋 電話番号 0146-42-7545


【ゴールデンウィーク&静内の桜時期のランチ特別営業ついて】
日曜定休日のあま屋ですが、期間中の日曜日(4月21日・28日、5月5日・12日・19日)もランチタイムのみ営業いたします。

4月20日~5月下旬のランチメニューは、特別メニューでのご案内となります。


4月20日・21日、4月27日~5月下旬のランチタイムのご予約は、11時30分のご予約のみの受付となります。
ご予約以外のお客様におかれましては、御幸通り側入り口に設置の用紙にお名前等をご記入の上、お待ち頂きますようお願いいたします。
★お料理あま屋 電話番号 0146-42-7545


店舗裏に駐車場がございますが、満車の場合は下記の町営駐車場などをご利用下さい。



桜開花の期間中、あま屋←→二十間道路桜並木 の簡易地図を配布いたします。
ご希望のお客様はスタッフまでお声掛け下さいませ。



【4月の予定表】

ゴールデンウィーク終了しました!
2013.05.07 20:10

2日ぶりに登場のちびさやですv(。・ω・。)

あま屋HPのスマホサイトで不具合が起きているようで、多くのお客様にご迷惑をお掛けしています。
大変申し訳ございません。
1.TOPページの新着情報が更新されていません。
PC版ですと「5月6日のディナーは臨時休業」のお知らせ記事が表示されるのですが、スマホ版に反映されておりませんでした。
ご来店されたお客様がいらっしゃいましたら大変申し訳ござませんでした。

2.旬のおすすめページが過去のメニューのまま反映されておりません。
PC版は現在あま屋でご用意している春うにをメインとしたメニューですが、スマホ版では4月中旬まで実施していた毛ガニがメインのメニューが表示されてしまっています。
毛ガニを目当てにご来店くださったお客様もいらっしゃったようで、大変心苦しいです。
申し訳ございませんでした。

ホームページを制作してくださった業者の方に対応をお願いしました。
作業完了までもうしばらくご不便をお掛けいたしますが、ご了承くださいませ。


ゴールデンウィークが無事終了いたしましたヽ(*゚∀゚)ノ
27日~6日の間にランチ・ディナー合計で1346名様にお越し頂き、春うに丼は去年よりも多い882食のご注文を頂きました!
本当にたくさんのお客様にご来店頂き、4日と5日のランチタイムには170名様超えという前代未聞の数字を叩き出すことが出来ました!(笑)
ありがとうございましたヽ(´▽`)/
ちなみにスタッフは若干フラフラしております(ノ_-;)

去年は3月からお楽しみ頂けた春うにが、今年は4月の半ばからしかご用意できず残念でした。
「始まるのが遅かったから、6月ぐらいまで春うにご用意できるのかな~」と思えばそうではなく、今月の18日に入荷する分が今年最後の春うにとなることになってしまいました・゚・(ノД`;)・゚・
25日まではご用意したかったのですが…本当に申し訳ございません。
「日高の春うにが気になる!」というお客様は、今月18日までに(出来るだけお早めに!)あま屋までお運びいただければと思います(*・・*)ポッ


ところで私、GWで痩せるはずが2kg太りましたΣ(゚д゚;)
つまみ食いはしなかったのですが、家に帰ってから連日の夜ご飯ドカ食いが効いたようです(当たり前)
以前にブログでご紹介した「真実の椅子」にも座れなくなってしまいました(T▽T;)
(座れなくなった話を聞いて爆笑してたutacoさんとしづえさんとさや架さん…いつか見返してやるんだから…ε-(`д´#))

5日の日曜日にお仕事が終わってから「しずない桜まつり」会場へ行ってきましたが…。
……花より団子。(それ以前に花がまったく咲いていない(ノ_-;))
クレープにお好み焼きにいもダンゴに……ドーナツも買いたかったのですが、母に「さすがにやめなさい!!」と止められました(笑)
「ゴールデンウィークは普段よりもたくさん動いてるから大丈夫!」なんていいながら食べまくっていた1週間前の自分を叱り付けたいです…(-ω-;)


今日のまかないは、鶏照り丼でした(´ー,`*)

ご飯は気持ち少なめ(笑)
「椅子に座れない」という現実を突きつけられた後だったので、若干食欲低下してます(;´Д`A

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またまた記録更新!
2013.05.04 20:05

んもーヘロヘロくたくたのちびさやです(;´Д`A

昨日更新したばかりのランチご来店者数記録を、さっそく大幅に更新しちゃいましたΣ(・ω・ノ)ノ!
本日はなんと176名様!!!
春うに丼は合計で144食ご注文いただきましたヽ(´▽`)/
ありがとうございました(*・・*)ポッ

あま屋のランチタイムの席数は30席強なので、単純計算で5~6回転ですΣ(゚д゚;)
ランチタイムは11時半から1時半ラストオーダーの2時閉店ですが、まぁ、終わるワケないです(ノ_-;)
全部終わったのは、またしても4時すぎでした。
彩さんとしづえさんが手伝いに来てくださいましたが、さすがに途中で気が飛びそうになっちゃいました(笑)
いやぁ…でもほんと、頑張ったと思いますv(。・ω・。)

明日は日曜日なので通常ですと定休日ですが、特別にランチタイムのみ営業いたします!
ただし開店と同時(11時半)はご予約でお席が埋まってしまっています。
ご予約以外のお客様は、紙にお名前等をご記入の上お待ち頂きますようお願い致します。


で、重要なお知らせです!!
急遽6日月曜日のディナーを臨時休業とさせて頂くことになりました。
ご来店予定でしたお客様、大変申し訳ございません。
ランチタイムは営業いたしますので、お時間の合うお客様はぜひご来店くださいませ(*・・*)ポッ
お待ちしております。


今日のまかないは、塩ぶた丼(?)でした(´ー,`*)

お店で出している塩ぶた丼とは見た目が違いますが…味は塩ぶた丼でしたε-(´д`*)
玉ねぎが甘くて美味しい~ヽ(*゚∀゚)ノ
4時半過ぎにご飯を食べ初めて、5分強で食べ終わりましたΣ(゚д゚;)
「どんぶりは、一度持ったら置かないで食べ続ける」作戦は健在ですv(。・ω・。)


今日のひとこと:明日と明後日のブログ更新はお休みさせていただきます(ノ_-;)
火曜日にお会いしましょう~!


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5月6日のディナーは臨時休業となります
2013.05.04 20:01

いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
お料理あま屋です。

誠に勝手ながら、5月6日(月祝)のディナーは臨時休業とさせて頂きます。
ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。申し訳ございません。
ランチタイムは営業いたしますので、お時間の合うお客様はぜひご来店くださいませ。
お待ちしております。

ランチご来店者数、過去最高でした
2013.05.03 21:09

山場1日目が本当の本当に山場で、体がフラフラしています、ちびさやです( ̄Д ̄;)

本日のランチタイムは、ディナーのホールスタッフ(さや架さん・しづえさん・彩さん)も全員集合!ありがとうございます~ヽ(´▽`)/
スタッフ総勢5人ってちょっと多すぎじゃない?なんて思っていたのですが、始まってみるとゴタゴタ&バタバタ(((・Д・;))))
5人でちょうどよかったです(;´Д`A

私があま屋で働き始めて4度目の春うにシーズンですが、
おかげさまで今日のランチタイムの来店者数が過去最高を記録しましたΣ(・ω・ノ)ノ!
レジの記録を見ると161名様なんですが、私が伝票を数えたところ158名様でした……。
レジの項目を間違えて打ったのか、伝票が行方不明になったのか、私の数え間違いなのかは分かりません(笑)
が、どちらにしても過去最高!ありがとうございます(*・・*)ポッ
(毎年、過去最高を更新しています…うれしいv(。・ω・。))

天気はあいにくの雨、ご予約で満席スタート、50組近くのお客様にお待ちいただきました(ノ_-;)
明日のランチも開店と同時の回はご予約で満席のため、ご予約以外のお客様は、紙にお名前等を書いてお待ち頂く形になります。
大変申し訳ありませんが、ご理解とご協力をお願いいたします。

さらに今夜のディナーもご予約で満席・満室Σ(゚д゚;)
せっかく着て頂いてもお断りせざるを得ない状況でした…申し訳ありませんでした・゚・(ノД`;)・゚・
私も今日明日はディナーのお手伝いをすることになりそうです。
ゴールデンウィークの山場はまだまだ続くぞー!ヽ(´▽`)/


今日のまかないは、味噌豚丼でした(´ー,`*)

ご飯にありつけたのは夕方の4時すぎでしたΣ(・ω・ノ)ノ!
ランチ中はお腹が空いていたのに、いつの間にかどっか行っちゃってました(ノ_-;)
大勢で食べるご飯は楽しい&美味しいですね(*・・*)ポッ


今日のひとこと:今日はとりあえずそろそろ帰れそうな予感(((*`・ω・´)
明日もがんばりますー!

* * * * * * *
「日高の春うに丼2013」の最新情報、GW~桜開花期間のあま屋の営業についてのお知らせを随時更新中!
4月末~5月下旬のあま屋は、大変混雑が予想されます。
ご来店予定のお客様は、ぜひご一読くださいませ。
こちらからご覧になれます
GW・花見の旅行計画にご活用くださいませ。

4月20日~5月下旬は、日曜日もランチタイムのみ営業いたします!
期間中のランチタイムは下記の特別メニューでのご案内となります。
 
ランチは11:30のご予約のみ受け付けております。
春のご旅行は、ぜひあま屋にお立ち寄りください!

明日からが山場です!
2013.05.02 17:38

明日からは超超超忙しくなりそうなあま屋からこんにちは、ちびさやです(;´Д`A

今日の北海道新聞に桜の開花予想が出ていましたねヽ(´▽`)/
静内と同じ日高管内の浦河は、13日開花の17日満開予想だそうですΣ(゚д゚;)
寒さで桜の成長が送れ、例年より3~4日遅い開花・満開です(。´Д⊂)
「しずない桜まつり」は5日~12日開催される予定なんですが…。
開催期間が延長されるといいですね(-ω-;)


今日のランチタイムは65名様にご来店いただきました!ありがとうございました(*・・*)ポッ
お子様連れのお客様や、春うに丼以外のご注文が増えてきました。
いよいよゴールデンウィーク本番といった雰囲気です(((*`・ω・´)

明日からゴールデンウィーク後半戦!
おかげさまで3日~5日のランチタイムのご予約はほぼ満席となりました!
ご予約以外のお客様は、店内に設置している紙にお名前などをご記入の上お待ち頂きますようお願いいたします。
少しでも早くお席へご案内できるように頑張ります(* ̄ー ̄)v

3日・4日のディナーもご予約で埋まりつつあります。(5日はランチのみ特別に営業します)
ディナーはお客様の入れ替わりが少ないので、ご予約以外のお客様は長時間お待ちいただく可能性がございます。
大変申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。


今日のまかないは、肉味噌蕎麦でした(´ー,`*)

人参コーンカレーセイロ蕎麦、皿蕎麦、塩蕎麦に続き、試作蕎麦メニュー第4弾ですv(。・ω・。)
残念ながらマネージャーは「味噌の味が足りない…」と納得のいかない様子でした(;´Д`A

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