旬のおすすめ

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宴会コース&90分飲み放題 ... 4630円

先付け 刺盛 揚げ物 焼き物 サラダ トマト三杯酢サラダ 食事 デザート  【ドリンクメニュー】 ビール(サッポロ生)、 焼酎(芋・麦)、 日本酒、 ウィスキー、 サワー(梅・巨峰・カシス・カルピス・ライム)、 ソフトドリンク(ウーロン茶・カルピス・オレンジ)

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ホエー豚 くずし鍋コース ... 4200円

黒毛和牛 くずし鍋コース

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ホエー豚 くずし鍋コース ... 3300円

鍋・先付・刺身・天婦羅・トマトサラダ・食事・デザート

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黒毛和牛 しゃぶしゃぶ・すき焼きコース ... 4700円

先付け お造り 鍋 揚げ物 食事 デザート

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ホエー豚 しゃぶしゃぶ・すき焼きコース ... 3500円

先付け お造り 鍋 揚げ物 食事 デザート

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旬のおまかせコース ... 10000円

日高昆布出汁と毛蟹のティラミス 昆布パンと百合根ジャム ~前菜~ 1,AMAYAのUNEOクッキー 生ウニのクリームをサンドした昆布のクッキー 2,MITUISHI Yo-kan 抹茶 3,松川鰈とツブ貝 ウニを生で 柑橘の泡と出汁醤油 昆布オイル 4,ホタテとウニの燻製 瓶の中は煙 5,おろし蕎麦 ~メイン~ 1,白身魚をパリッと焼いて ウニと魚介のソース 旨い海苔と 2,熟成エゾシカ肉 TOMATOしゃぶしゃぶ (こぶ黒牛と540男爵の肉じゃが 自家製のこんにゃくと64℃の卵黄を添えて +500円) ~サラダ~ しめ鯖のサラダ ~食事~ いくらとツブのウニかけご飯 (雲丹かけトリュフご飯 +500) ~デザート~ アフォガード ピスタチオのアイスクリーム 北海道カトルカール ほうじ茶

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旬のおまかせコース ... 6500円

日高昆布出汁と毛蟹のティラミス 昆布パンと百合根ジャム ~前菜~ 1,AMAYAのUNEOクッキー 生ウニのクリームをサンドした昆布のクッキー 2,MITUISHI Yo-kan 抹茶 3,松川鰈とツブ貝 たっぷりウニを生で 柑橘の泡と出汁醤油 昆布オイル 4,ホタテとウニの燻製 瓶の中は煙 5,カニとアボガドの水餃子 カツオと昆布の出汁で おまけ,ヒグマのご馳走ドーナツ 山のふりかけをかけて ~メイン~ 1,白身魚をパリッと焼いて ウニと魚介のソース 旨い海苔と 2,こぶ黒牛と540男爵の肉じゃが 自家製のこんにゃくと64℃の卵黄を添えて ~サラダ~ ツブ貝と葱のサラダ ~食事~ たっぷり雲丹かけトリュフご飯 (雲丹かけトリュフご飯 +500) ~デザート~ ラムショーズとチーズクリームのビスケットサンド ピスタチオのアイスクリーム そば粉のパンケーキとカタラーナ パリッとした苺 北海道カトルカール ほうじ茶

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旬のおまかせコース ... 5000円

日高昆布出汁と毛蟹のティラミス 昆布パンと百合根ジャム ~前菜~ 1,AMAYAのUNEOクッキー 生ウニのクリームをサンドした昆布のクッキー 2,540男爵フライドポテト バター醤油 3,松川鰈とツブ貝 ウニを生で 柑橘の泡と出汁醤油 昆布オイル ~メイン~ 1,白身魚をパリッと焼いて ウニと魚介のソース 旨い海苔と (こぶ黒牛と540男爵の肉じゃが 自家製のこんにゃくと64℃の卵黄を添えて +500円) ~サラダ~ 瞬間蒸焼サラダ ~食事~ タコまぶし飯 (いくらとツブのウニかけご飯 +500) ~デザート~ 北海道ぷりんとハチミツのカラメル 北海道カトルカール ほうじ茶

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あま屋の定番料理を楽しむ 二人で取り分けて食べるシェアコース ... 6000円

ミルフィーユカツ、たこ柔らか煮、カニシューマイ、タレザンギ、トマトサラダ、松川鰈とツブ貝のお刺身、タコまぶしめし、白ゴマぷりん 6000円+税/2名様

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名物 〼寿し ... 1000円
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牛カツ丼 ... 1300円
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北海道ぷりん はちみつカラメル ... 400円

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