TEL:05018083751
E-mail reservation＠niseko-amaya.com
NISEKO AMAYA
Cafe AMAYA NISEKO
実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください
2025‐2026 Winter Reservation

set menu

Cief OMAKASE 
*25000yen（Prices are subject to change）
( + service charge10％)

This set menu includes 11 dishes and 1 dessert made with Hokkaido ingredients.
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Exclusive Christmas, New Year, Chinese New Year and Anniversary course menus.
*33000yen（Prices are subject to change）
( tax + service charge10％)

This set menu includes 11 dishes and 1 dessert made with Hokkaido ingredients.

※Our dishes are subject to menu changes depending on the availability of ingredients.
羊蹄山鍋～Mt.YOTEI SUKIYAKI~

*16,000yen（Prices are subject to change）
(  + service charge10％)

This set menu includes 1 SUKIYAKI and 4 dishes and 1 dessert made with Hokkaido ingredients.
羊蹄山鍋～Mt.YOTEI SUKIYAKI~
Ezo Venison

*12,000 yen（Prices are subject to change）
(  + service charge10％)

This set menu includes 1 SUKIYAKI and 4 dishes and 1 dessert made with Hokkaido ingredients.
kids set
*3300 yen（Prices are subject to change）
( tax + Service charge 10%)

This set menu includes 5 dishes and 1 dessert made with Hokkaido ingredients.
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ＤＲＩＮＫ

  • Softdrink / Noalcohol
  • cola/orangejuice/applejuice/gingerale/Alcohol-free beer 
  • Beer
  • SUNTORY Masters Dream
  • Japan/Japanese liquor
  • NANBUBIJIN/DASSAI/　SATO/KOMAKI/KUROKI
  • wine
  • We have a wine list available.
  • Whiskey
  • YAMAZAKI 12/HAKUSYU 12/HIBIKI 12...
  • Other alcoholic
  • Lemonsour/UMEliquor
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

Winter period opening information

Operating dates ：2025/12/1~2026/3/31
Opening hours ：PM5:00～PM10:00
Closed: None

We recommend you reserve a seat in the restaurant
Reservations for the winter season 2025 will be available from 1 Jul 2025.
05018083751
2025‐2026 Winter Reservation

information

2025年　7月１日

2025/12/1～2026/3/31　Winter season　OPEN　
NISEKO AMAYA(HOTEL Intuition in store) 

Enjoy Japanese cuisine using Hokkaido ingredients. The restaurant has a 23-year history in Hokkaido and was named Bib Gourmand by the 2017 Hokkaido Michelin.
We want our guests to experience the best of Japan and the wonder of its ingredients.
2025年7月3日

VOGUE　Singapore
Niseko Amaya's Mt. YOTEI SUKIYAKI was introduced!


https://vogue.sg/niseko-japan-travel-guide/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExT2h2UGFKcU1mcTZ0aVVlTQEetXh_NJ9fOFmYgD3UI8NI836bhdYKawx8wqH73B_mUblJm-7wyST2lEIfxkw_aem_9r2jbMvAvDGW2UgJOdESxw
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Store information

店舗名 NISEKO AMAYA
電話番号 05018083751
MAIL reservation＠niseko-amaya.com
住所
38-6 Kabayama, Kutchan, Abuta District, Hokkaido 044-0078
アクセス About 15 minutes by car from Kutchan Station
住所
〒000-0000 〇〇県〇〇市〇〇1-23-4
〇〇〇〇ビル5F
SHIZUNAI AMAYA　RESTAURANT

Recruit

ニセコあま屋では、キッチンスタッフ・ホールスタッフを募集しています。
12月～4月までの、シーズンスタッフとして世界で注目のリゾートで働きませんか？
英語の勉強にも最適です。ニセコ留学とも今わ言われているようですよ。
英語が話せる方は優遇いたします。
興味のあるという方は下記のフォームよりお問合せ下さい。

Niseko Amaya is looking for kitchen staff and hall staff.
Join us from December to April as seasonal staff at one of the world's most sought-after resorts.
This is also a great opportunity to learn English. Niseko is also known as the 'Niseko Study Abroad'.
English speakers are preferred.
We also accept applications from overseas.
If you are interested, please contact us using the form below.

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Winter season
2025/12/1 OPEN
Reception hours 10:00-17:00 (excluding regular holidays)
Inquiries from the web
reservation
Reservations will be accepted starting 2024 1 July.
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